7月, 2023年
【カレー大學オープンキャンパスのお知らせ】 受講者が多く大人気のため個別相談会を開催！第１回は「アーユルベーダ編」、カレーとアーユルベーダの知られざる関係とは？夏休みに趣味を増やそう！
アーユルベーダとはインドで昔から継承されている伝統的医学で現在、健康と美容面で注目されています。アーユルベーダの世界を知って、美と健康に役立つカレーの作り方やスパイス活用法を学びましょう！
5000円で誰でも参加できる【カレー大學オープンキャンパス】受講者が多く大人気のため個別相談会を開催！第１回は「アーユルベーダ編」、カレーとアーユルベーダの知られざる関係とは？夏休みに趣味を増やそう！
アーユルベーダとはインドで昔から継承されている伝統的医学で現在、健康と美容面で注目されています。アーユルベーダの世界を知って、美と健康に役立つカレーの作り方やスパイス活用法を学びましょう！
https://shop.deliveru.jp/liberal-arts/beauty-health/ivr1i9yb/
■カレー大學オープンキャンパス「アーユルベーダ編」
【 講座概要 】
講座名： カレー大學オープンキャンパス
インド伝承医学アーユルベーダとカレー
～日本流アーユルベーダカレーのおススメ
形 式： オンライン/オンデマンド （視聴時間：1時間21分）
テーマ： インド伝承医学アーユルベーダとカレーの関係を知る！
内 容： アーユルベーダとは、インドで昔から継承されている伝統的医学で、サンスクリット語の
「Ayus＝生命」と「Veda＝知識」が語源で、世界三大伝統医学のひとつです。全体の調和を
取ることが大切と考えられており、インドでは生活や食事法に取り入れられています。
アーユルベーダの世界を知って、美と健康に役立つカレーの作り方やスパイス活用法を学びましょう！
アーユルベーダの理論から、日本人の体質に合ったカレー作りのポイントを知り、お家のカレーに
活かしましょう！ おすすめのスパイスについてもご紹介します。
本講座には、アーユルベーダとカレーとの関係のほか、スパイスやカレーの魅力、カレーの体系、
ご当地カレーの種類、スパイスを効果的に使ったカレーについてなど、幅広い内容が盛り込まれて
います。
目 的： １、カレーと切って切れないインド伝承医学アーユルベーダを知る。
２、知っているようで知らないカレーとスパイスの関係を解明！
３、スパイス効能満載の近年誕生した日本流アーユルベーダのカレーを学ぶ。
項 目：・カレーおよびスパイスとアーユルベーダの関係
・カレーとは何か。スパイスとは何か
・アーユルベーダ理論に基づく、スパイスを駆使したカレーの魅力
・日本流アーユルベーダとは？
講 師： 井上岳久（カレー大學/学長）
料 金： 5000円（税別）
▶お申し込み、詳しくはこちら！
https://shop.deliveru.jp/liberal-arts/beauty-health/ivr1i9yb/
詳しくは、こちらをご覧ください
https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000354.000033279.html
【お知らせ】WEBで学べる「カレー大學総合＆カレー店経営学部一貫校」7月24日募集開始！カレーの基本知識からカレー店開業の実務ノウハウまで一気に履修するコース！
多くのカレー人材を輩出しているカレー専門のコンサルティング会社である株式会社カレー総合研究所（東京都渋谷区/代表：井上岳久）は、同社の運営するカレー大學で「カレー大學総合＆カレー店経営学部一貫校」を7月24日から募集を開始します。カレー基礎知識を幅広く学ぶ「カレー大學総合学部」とカレー店の店舗開発から開業までの専門的なカレー店開業ノウハウを取得する「カレー大學専門コース/カレー店経営学部 繁盛カレー店開業学科」を一気に一貫して履修する新コースとなります。カレー店の開業を希望する人の受講者が急増しているため、開校することとなりました。
＜ 募 集 要 項 ＞
学校名 ：カレー大學総合＆カレー店経営学部一貫校
対 象 ：カレー店の開業を目指す方
また、カレー店を開業している人で繁盛店になりたい方
内 容 ：カレー基礎知識を幅広く学ぶ「カレー大學総合学部」とカレー店の店舗開発から開業までの
専門的なカレー店開業ノウハウを取得する「カレー大學専門コース/カレー店経営学部
繁盛カレー店開業学科」を一気に一貫して履修する新コース
※カレー大學通学講座をオンラインで受講後、専門コースはオンデマンド講座となります
具体的内容：（１）「カレー大學 総合学部」講座概要
講座名： カレー大學総合学部
開講日： 9月24日（土）
受講料： 35,000円（税別）
形 式： WEB講座
目 的：１.カレーの知識・奥深いカレーの世界を広めカレーの文化の発展を図る。
２．カレーの知識を深めることで、 カレー店経営やレトルトカレーの開発などの
ビジネス的な局面から、家庭でのパーティ、食べ歩きなど趣味の局面まで、
さまざまな面で役立てさせる。
３．目標として、日本全国にカレー業界を牽引する「カレー伝導師」を育成する。
内 容： ６科目/５時間、認定試験
１.「カレー概論 カレーとはいったい何か？」
２.「カレー歴史学 カレー日本史とカレー世界史」
３.「カレー社会学 カレーに関する文化」
４.「カレー商品学 売られているカレー商品」
５.「カレー調理学 カレー調理の基本」
６.「カレー食べ歩き学 正しいカレーの食べ歩き方」
★お申込み
➨こちらから：カレー大學ＨＰ https://currydaigaku.jp/school/
詳しくは、こちらをご覧ください
https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000353.000033279.html
【お知らせ】カレー大学院がついに開校！カレー大學の上部機関「カレー大学院」2023年度秋コースを7月１7日から第1期募集！プロフェッショナルの登竜門にチャレンジしませんか？
多くのカレー専門家を輩出するカレー人材育成機関である株式会社カレー総合研究所（東京都渋谷区/代表：井上岳久）は、同社の運営するカレー大學の上部学校である「カレー大学院（9期生/2023年度秋コース）」を11月から開校するにあたり、7月１7日（月）から第1次募集をスタートします。
カレー大学院はカレー業界の虎の穴と業界で称され8か月にわたり、カレーのプロフェッショナルとなるべくカレー知識を広く深く習得し、ビジネスで活かせるカレースキルをとことん身につける学校です。
８か月間におけるカレーの知識習得の猛勉強とスキルトレーニングの特訓を経て1日にわたる卒業試験を突破することで卒業できます。それぞれの専門性を活かし、カレー業界の各分野において精力的に活動を開始します。
今までの卒業生で活躍する一条もんこ（カレータレント）、内藤裕子（カレーアナウンサー）、村尾直人（日刊カレーニュース編集長）、湯浅俊夫（カレー教授）、富山秀一朗（「昼間のとみさん」オーナーシェフ）など約５0名が各領域で活躍しカレー業界をけん引しています。2023年度秋コースは11月に開校し来年2024年4月までカレーを学びます。
詳しくはこちらをご覧ください
https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000351.000033279.html
【お知らせ】即日完売で大反響！１食5,000円の贅を尽くした「宮崎牛の贅沢プレミアムカレー」先行販売が即完売！要望に応え先行販売の第２弾の開催を決定！
大手カレーメーカーから地域企業まで多くのレトルトカレーをプロデュースする株式会社カレー総合研究所（代表：井上岳久／東京都渋谷区）は、同社の運営するカレー大學の卒業生が経営する株式会社IT’S（宮崎県宮崎市／代表取締役社長：徳澤奨）が宮崎県の誇る特産品である宮崎牛と宮崎マンゴーを贅沢に使用した最高級レトルトカレー「宮崎牛の贅沢プレミアムカレー」を9月20日（水）にネット販売と土産販売店を中心に全国で発売します。カレー大學関係者に特別に１００個限定販売を決定しましたが、即日完売したため先行販売の第2弾を開催することを決定しました(8月上旬の予定)
詳しくはこちらをご覧ください
https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000348.000033279.html
【お知らせ】カレー大學が7月8日に開設した大型施設のレトルトカレーコーナーをプロデュース
日本全国でカレー企画のプロデュースを手掛ける、テレビなどでお馴染みの株式会社カレー総合研究所（代表：井上岳久／東京都渋谷区）は、同社の運営するカレー大學が、株式会社東洋（代表：中村秀夫／埼玉県北本市）の経営する元ギネス認定のクレーンゲームセンター「エブリデイ」の新店舗「エブリデイ多摩ノ国店」にて業界最大規模となるカレーコーナー「カレー伝導師カレーキャッチャー」をプロデュースし、７月８日（土）に開設します。
詳しくはこちらをご覧ください
https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000347.000033279.html
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