日本カレー機構

日本カレー機構は、日本のカレーに携わる企業、団体、個人をまとめ、カレー文化のさらなる発展を促進するとともに世界に発信・普及をめざします。

お知らせ

香川県琴平町「こんぴらにんにくカレー」

2018年10月12日

香川県琴平町の琴平町商工会などが、地域の特産品『こんぴらにんにく』を使用したレトルトカレー「こんぴらにんにくカレー」を開発し、町内の土産物屋やホテル、県内外のアンテナショップなどで販売を始めている。

詳しくは、こちらをご覧ください。

四国新聞社 http://www.shikoku-np.co.jp/kagawa_news/locality/article.aspx?id=20181009000151


「下北沢カレーフェスティバル2018」開催中

2018年10月12日

第7回となる「下北沢カレーフェスティバル2018」が、10月5日(金)から10月14日(日)まで東京下北沢駅周辺エリアで開催されている。

 

詳しくは、こちらをご覧ください。

下北沢カレーフェスティバル https://curryfes.pw/

 


「神田カレーグンプリ 2018 グランプリ決定戦」開催決定

2018年10月02日

神田カレー街活性化委員会は、「第8回 神田カレーグンプリ 2018 グランプリ決定戦」を11月3日(土)・4日(日)の2日間、東京・神田駿河台下の小川広場で開催する。また、現在「神田カレー街食べ歩きスタンプラリー」を11月30日(金)まで開催中。

 

詳しくは、こちらをご覧ください。

神田カレーグランプリ http://kanda-curry.com/?page_id=8854


グリコ「カレーマジック」新発売

2018年09月28日

江崎グリコ株式会社は、チューブタイプのカレー調味料「カレーマジック」を8月21日(火)から新発売している。

「カレーマジック」は、複数のスパイスをブレンドしたカレー粉に、香味野菜(たまねぎ、しょうが、にんにく)や果実(バナナ、リンゴ)を加えたペースト状の調味料。辛さひかえめな「マイルド」とスパイスが効いた「スパイシー」の2種類。


今秋から始めよう!カレーのプロから教わる料理教室「カレーの達人が伝授!おとう飯カレーを作ろう」

2018年09月21日

株式会社カレー総合研究所は、内閣府男女共同参画局『おとう飯キャンペーン』に賛同し、女性の社会進出によって、疲労するお母さんを助ける活動として、「カレーの達人が伝授!おとう飯カレーを作ろう」教室を10月27日(土)から『よみうりカルチャー恵比寿』で開講します。

料理初心者のお父さんだけでなく、旦那さんに協力を促したいお母さん、カレー大好きだけど、カレー調理は苦手な方にもおすすめの料理教室です。

 

【講座名】「カレー達人が伝授!おとう飯カレーを作ろう」料理教室

【主催】              よみうりカルチャー恵比寿

【運営】              カレー大學おとう飯プロジェクト(株式会社カレー総合研究所)

【場所】              よみうりカルチャー恵比寿(渋谷区恵比寿南1-5-5 恵比寿駅ビル「アトレ」7F)

【開催期間】2018年10月27日(土)~2019年3月9日(土)

【講座内容(テーマ)】

10/27 おとう飯カレーとは何か?(入門編)

/カレー大學学長 井上岳久、日刊カレーニュース編集長 村尾直人

11/10 レトルトカレーをプロのカレーに変身させる「おとう飯カレー」

/カレー大學講師 中田泰雄

12/08 こだわりのフレークカレールウで男ならでは「おとう飯カレー」

/井上スパイス工業社長 井上剛

1/12 スパイス感が凄いペーストカレールウで専門カレー店の「おとう飯カレー」

/ハウス食品 萩原祐樹

2/09 ワンランク上のスパイスを使いこなす「おとう飯カレー」

/スパイスビレッジ 後藤よしお

3/09 女性視点でお父さんに作ってほしい、お母さんがうれいしいカレー

/レストラン中台オーナーシェフ 中台義弘

【受講者】料理初心者のお父さん(家族を大切するお父さん)もしくは、旦那さんに協力を促したいお母さん

【講 師】カレー大學「おとう飯カレー」推進プロジェクトメンバー

【申し込み】よみうりカルチャー恵比寿 https://www.ync.ne.jp/ebisu/kouza/201810-14550020.htm

 

 


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