日本カレー機構

日本カレー機構は、日本のカレーに携わる企業、団体、個人をまとめ、カレー文化のさらなる発展を促進するとともに世界に発信・普及をめざします。

お知らせ

カレー大学院 第3期生 募集開始

2017年06月26日

カレー大学院は、カレー大學卒業生を対象に、カレーの特定の分野に特化した 専門家を育成すべく、第3期生の募集を開始します。

カレーのビジネスに通用するプロフェッショナルの育成を目的にカレー大学院が 10月からが開校します。

カレー大學の主要5科目(歴史・社会学・商品学・調理 学・食べ歩き学)を6カ月かけて広く深く徹底的に学ぶだけでなく、課題発表や ディスカッションなど取り入れたゼミ形式の講義が主体となります。 修了後は、カレー専門家として、カレー界で活動しビジネスができるようになる だけでなく、カレー大學本校及び市民講座の講師に登用します。カレー専門分野を 確立すれば、TV・新聞などメディアへのデビューも可能です。

 

詳しくは、こちらをご覧ください。

カレー大学院2017 募集案内


『咖哩なる広報~伝説のテーマパーク「横濱カレーミュージアム」奮闘記~』 Kindle版 配信開始

2017年06月21日

カレー総合研究所所長兼カレー大學学長の井上岳久氏の著書『咖哩なる広報~伝説のテーマパーク「横濱カレーミュージアム」奮闘記~』 Kindle版が6月23日(金)から配信を開始します。(現在は予約販売の状態です。購入はできますが、読むことができるのは、発売日の6月23日(金)になってからになります。)

 

『咖哩なる広報~伝説のテーマパーク「横濱カレーミュージアム」奮闘記~』は、1人の若手社員が、伝説のテーマパーク「横濱カレーミュージアム」を広報で立て直した筆者の実話に基づいた小説化した物語です。経営危機にあった「横濱カレーミュージアム」を手探りながらも独自の広報戦略と手法を用いてV字回復させた事実を記した物語です。 カレー物語の小説として楽しむだけでなく、広報を理解し習得しすぐに実践できる実務ノウハウ書となっています。

配信開始キャンペーンとして、7月3日(月)まで、半額キャンペーン中です。ぜひ、この機会をお見逃しなく、ご拝読ください。

http://curry-kiko.jp/?p=1587&preview=true

詳しくは、こちらをご覧ください。

https://www.amazon.co.jp/dp/B072WQ7YX7/ref=cm_sw_r_cp_ep_dp_Awpszb8XSNJ9Y


キリンビール『家族とワイワイカレーセットキャンペーン』開催中

2017年06月19日

キリンビールは、「のどごし<生>」に添付されている専用応募シールを集めて応募して抽選で当たる『家族とワイワイカレーセットキャンペーン』を開催している。

点数によって、オリジナルカレーファウンテンが当たる「カレーなるナイアガラセット」や大きな鍋が当たる「カレーなるのどごし<生>BIG鍋セット」が抽選でプレゼントされる。

 

詳しくは、こちらをご覧ください。

キリンビール http://www.kirin.co.jp/products/beer/nodogoshi/campaign/kareynaruniagara/index.html


ミスタードーナツ×ハウス食品コラボ「ドーナツカレー」

2017年06月19日

ダスキンが運営するミスタードーナツは、ハウス食品とコラボして開発した「キーマカレー」「グリーンカレー」「欧風カレー」の3種類のカレーフィリングを合わせたドーナツとパンを616日(金)から期間限定で新発売している。

詳しくは、こちらをご覧ください。

ミスタードーナツhttps://www.misterdonut.jp/m_menu/new/170616_001/index.html


話題のスパイスカレーを東京に!「カレー大學 銀座食堂」夏季限定OPEN!!

2017年06月12日

今年の夏ブレイク必至!すでに大阪で大ブレイクしている「スパイスカレー」を提供するカレー店「カレー大學 銀座食堂」が、東京銀座の『SHINOBY’s BAR銀座』に期間限定で7月1日(土)からOPENします。

 スパイスカレーは、本場のインドやスリランカなどとも違う独特のスパイス使いで、スパイスの刺激がダイレクトに味わえるカレーなのにも関わらず、日本人の味覚「甘・塩・酸・苦・旨」五味のバランスが優れているカレーで、とても食べやすく美味しい。しかも、サラダやピクルスなど副菜と一緒にワンプレートで、栄養バランスも良く、見た目も鮮やか!インスタグラムやSNS映えすること間違いなし!!と、今、最も注目されているカレーです。

 カレー大學が卒業生などのカレー通のために現在、大阪を中心に大流行しているスパイスカレーを東京で出店します。大阪に行かなければ食べられないスパイスカレーをぜひ、東京で味わってみてください。

 

 

店舗名: カレー大學 銀座食堂

期間: 201771ヶ月間、土日のみ営業(7/29は除く)

営業時間: 11001400 ※売り切れ次第終了

場所: SHINOBY’s BAR銀座 https://r.gnavi.co.jp/da2mercb0000/map/

   〒104-0061 東京都中央区銀座5-10-10 オリジナル第一ビル6F 

※カレー大學特典として、卒業生にはカレー商品1点をプレゼントします。

 170601Curry2


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