日本カレー機構

日本カレー機構は、日本のカレーに携わる企業、団体、個人をまとめ、カレー文化のさらなる発展を促進するとともに世界に発信・普及をめざします。

お知らせ

「カレー大學 入学説明会」開催のお知らせ

2024年10月02日

株式会社カレー総合研究所(代表:井上岳久/東京都渋谷区)は、カレーを総合的かつ体系的に学ぶことのできるカレー大學総合学部の通学講座を12月7日(土)に開校します。事前に入学説明会を10月3日(木)に開催で募集したところ、予想以上に好評で定員を倍にしました。「カレー大學総合学部」、「カレー大学院」「カレー大學専門コース」「オープンキャンパス」など、カレーの学校のすべてがわかります!

 

■入学説明会

開催日時:10月3日(木)19:00~20:00
講義形式:オンライン
費  用:無料
内  容:・カレー大學とは何か?
・カレー大學の各講座の概要
→「カレー大學総合学部」とは?
「カレー大学院」とは?
「カレー大學専門コース」とは?
「オープンキャンパス」とは?
定  員:10名まで増員
申し込み:カレー大學「問い合わせ窓口」からお申し込みください。
https://currydaigaku.jp/request/
※「10月3日説明会希望」と明記ください。
詳しくは、こちらをご覧ください
https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000480.000033279.html


新宿中村屋「本店リニューアル10周年」記念!「ラムのコールマンカリー」期間・数量限定発売

2024年09月27日

株式会社中村屋は本店リニューアル10周年を記念し、「ラムのコールマンカリー」を本店で10月1日(火)から11月20日(水)まで期間限定発売する。

「ラムのコールマンカリー」は、まろやかな辛みが特徴的な白いカリー。

 

詳しくは、こちらをご覧ください

https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000055.000012703.html


【お知らせ】「カレー大學総合学部」通学講座 12月7日に開校します

2024年09月17日

カレーを1日でカレーを幅広く深く学ぶことができる「カレー大學総合学部」通学講座を12月7日(土)に開校します。

■「カレー大學 総合学部」講座概要
講座名: カレー大學総合学部
開講日: 2024年12月7日(土)10:00~17:00
受講料: 35,000円(税別)
形 式: 通学講座
場 所: 渋谷駅周辺
目 的: 1.カレーの知識・奥深いカレーの世界を広めカレーの文化の発展を図る。
2.カレーの知識を深めることで、 カレー店経営やレトルトカレーの開発などの
ビジネス的な局面から、家庭でのパーティ、食べ歩きなど趣味の局面まで、
さまざまな面で役立てさせる。
3.目標として、日本全国にカレー業界を牽引する「カレー伝導師」を育成する。
内 容: 6科目/5時間、認定試験
1.「カレー概論 カレーとはいったい何か?」
2.「カレー歴史学 カレー日本史とカレー世界史」
3.「カレー社会学 カレーに関する文化」
4.「カレー商品学 売られているカレー商品」
5.「カレー調理学 カレー調理の基本」
6.「カレー食べ歩き学 正しいカレーの食べ歩き方」

備 考:カレー大学院の卒業生が中心に講師を務める特別講座となります。
★お申込み  ➨こちらから:カレー大學HP www.currydaigaku.jp

タイトルなし

日本で唯一といえるカレーのプロフェッショナル育成機関で、ビジネス成功確率の高いカレーの専門家、及びカレーの幅広い知識を有するカレー愛好家を目指しましょう!

 

詳しくはこちらをご覧ください
https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000475.000033279.html


「下北沢カレーフェスティバル2024」開催

2024年09月12日

13回目となる「下北沢カレーフェスティバル2024」が東京都下北沢で10月10日(木)~27日(日)に開催される。下北沢駅周辺の109店舗が参加し、定番のメニュー以外にもイベント期間中にしか食べられないオリジナルメニューなどを提供する。

 

食べたメニューの数だけカレーにちなんだ景品がもらえるスタンプラリー、開会式やイベントなどが開催される。


「エブリデイ」の新店舗「とれトレ屋 桶川店」にて『カレー伝導師キャッチャー』プロデュース

2024年07月08日

カレー大學が7月6日(土)に開業する株式会社東洋(代表:中村秀夫/埼玉県北本市)の経営するクレーンゲームセンターにおいて、認定資格「カレー伝導師」が厳選したレトルトカレーを推奨するコーナー「カレー伝導師キャッチャー」をプロデュースします。専門家を育成しカレー業界の底上げを図る目的の事業の一環で実施します。

■「カレー伝導師カレーキャッチャー」企画概要
企画名: カレー伝導師カレーキャッチャー
場 所: エブリデイとれトレ屋 桶川店
埼玉県桶川市西2丁目9-36 マメトラショッピングパーク2F
開設日: 7月6日

※新店舗の店舗概要及びオープンの詳細は次を参照ください。
https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000061.000024989.html
内 容: カレー大學を卒業した資格保有者「カレー伝導師」レトルトカレー選定及び推奨
カレー伝導師と推奨カレー
1)中村秀夫(クレーンゲームカレー研究家)/クレーンゲーム食堂のカレー
2)近藤保仁(ポーク専門カレー研究家)/阿波美豚キーマカレー
3)有村和馬(九州レトルトカレー研究家)/ 黒豚を美味しく食べるカレー
4)横山和彦(カレー店経営コンサルタント)/黒豚を美味しく食べるカレー
5)金井愛実(野菜ソムリエ&カレー研究家)/野菜を主役にした主役のカレー
6)中田泰雄(焼肉カレー研究家)/焼肉の後の〆カレー

https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000452.000033279.html

https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000452.000033279.html

https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000452.000033279.html


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