日本カレー機構

日本カレー機構は、日本のカレーに携わる企業、団体、個人をまとめ、カレー文化のさらなる発展を促進するとともに世界に発信・普及をめざします。

お知らせ

井上学長監修 WEBメディアPicky’s特集記事掲載のお知らせ

2023年09月25日

WEBメディアPicky’sの特集記事「ほっぺたが落ちる!レトルトカレー人気ランキング30選!最高に美味いのはどれ?」「【最高に美味しい】カレールーおすすめランキング27選!人気の無添加や高級品も」を当カレー大學 学長の井上岳久が監修いたしました。

※なお、後半の商品選定「人気ランキング比較一覧表」は明記されていますが、カレー総合研究所及びカレー大學の選定でなく編集部のランキングとなります。代表の監修は、あくまでも前半部分のカレー記事のみとなります。

Picky’sは 「こだわり楽しむ、モノ選び」 がコンセプトの、家電・ガジェット紹介メディアです。

 

 

▶詳しくは、こちらをご覧ください。

「【最高に美味しい】カレールーおすすめランキング27選!人気の無添加や高級品も」

https://rentry.jp/note/curry-roux/

「ほっぺたが落ちる!レトルトカレー人気ランキング30選!最高に美味いのはどれ?」

https://rentry.jp/note/curry-roux/


【お知らせ】歯の矯正中でも着色を気にせず食べることのできるレトルトカレーを開発「カレー好きの歯科医の作った こだわりビーフカレー」発売。スパイス欧風カレーの進化版!

2023年08月25日

1,000品を超えるレトルトカレーのプロデュースを手掛けるカレー専門コンサルティング会社の株式会社カレー総合研究所(代表:井上岳久/東京都渋谷区)は、同社の運営するカレー大學の卒業生で歯科院長を務めるMM歯科・矯正歯科(群馬県桐生市/院長 真下貴之)は約3年にわたる歯の矯正期間中でも安心してカレーを食べることができるレトルトカレー「カレー好きの歯科医の作った こだわりビーフカレー」を自社サイト及び歯科医院などで9月11日(月)に発売します。矯正期間中にカレーを食べたいという多くの声に応え長年の研究の末、ハウス食品(株)の子会社の協力を得て開発に成功しました。

詳しくは、こちらをご覧ください

https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000360.000033279.html


【お知らせ】大好評のカレー大學専門コースの夏期限定キャンペーン「レトルトカレー開発」や「カレー店開業」など専門コース受講者に1年先まで予定がギッシリのカレー大學学長のコンサルティングを受けることができる!

2023年08月25日

テレビや新聞でお馴染みのカレー専門のコンサルティング会社である株式会社カレー総合研究所(所長:井上岳久/東京都渋谷区)は、自社の運営する「カレー大學」においてカレー大學専門コースにて夏のみの特別な特典のキャンペーンを設けました。カレー大學専門コース「カレー店経営学部 繁盛カレー店開業学科」カレー大學専門コース「レトルトカレー開発学部」の2コースに限り、夏期(~8月31日申込)の受講者を対象に井上学長の特別コンサルティング(2時間/20万円相当)を無料で受けるキャンペーンを開催します。

講義の受講後に、コンサルティングを受けたいという多くの方からご連絡をいただいたことから、井上学長に調整いただき、夏期限定のキャンペーンとして企画させていただきました。秋から新企画を構想されている方には是非、おススメです。猛暑の夏ですが、しっかり学び秋からのカレービジネスの攻勢にお役立ていただければ幸いです。

 

詳しくはこちらをご覧ください

https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000358.000033279.html


【お知らせ】即日完売で大反響、1食5,000円「宮崎牛の贅沢プレミアムカレー」お盆の手土産に購入したいという問い合わせが殺到!そのため特別に受注相談会を開催。今夏カレートレンドとしてカレーファンの間で話題沸騰

2023年08月25日

 

1,000品を超えるレトルトカレーのプロデュースを手掛けるカレー専門コンサルティング会社の株式会社カレー総合研究所(代表:井上岳久/東京都渋谷区)は、同社の運営するカレー大學の卒業生が経営する株式会社IT’S(宮崎県宮崎市/代表取締役社長:徳澤奨)が宮崎県の誇る特産品である宮崎牛と宮崎マンゴーを贅沢に使用した最高級レトルトカレー「宮崎牛の贅沢プレミアムカレー」を9月20日(水)にネット販売と土産販売店を中心に全国で発売します。カレー大學関係者に特別に100個限定販売を決定しましたが、即日完売しお盆の手土産に購入したいという問い合わせが多く寄せられているため8月5日に再受注相談会を開催することを決定しました。

 

詳しくはこちらをご覧ください

https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000356.000033279.html


【カレー大學オープンキャンパスのお知らせ】 受講者が多く大人気のため個別相談会を開催!第1回は「アーユルベーダ編」、カレーとアーユルベーダの知られざる関係とは?夏休みに趣味を増やそう!

2023年07月28日

アーユルベーダとはインドで昔から継承されている伝統的医学で現在、健康と美容面で注目されています。アーユルベーダの世界を知って、美と健康に役立つカレーの作り方やスパイス活用法を学びましょう!

5000円で誰でも参加できる【カレー大學オープンキャンパス】受講者が多く大人気のため個別相談会を開催!第1回は「アーユルベーダ編」、カレーとアーユルベーダの知られざる関係とは?夏休みに趣味を増やそう!

アーユルベーダとはインドで昔から継承されている伝統的医学で現在、健康と美容面で注目されています。アーユルベーダの世界を知って、美と健康に役立つカレーの作り方やスパイス活用法を学びましょう!

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https://shop.deliveru.jp/liberal-arts/beauty-health/ivr1i9yb/

 

 
■カレー大學オープンキャンパス「アーユルベーダ編」
【 講座概要 】
講座名: カレー大學オープンキャンパス
インド伝承医学アーユルベーダとカレー
~日本流アーユルベーダカレーのおススメ
形 式: オンライン/オンデマンド (視聴時間:1時間21分)
テーマ: インド伝承医学アーユルベーダとカレーの関係を知る!
内 容: アーユルベーダとは、インドで昔から継承されている伝統的医学で、サンスクリット語の

「Ayus=生命」と「Veda=知識」が語源で、世界三大伝統医学のひとつです。全体の調和を

取ることが大切と考えられており、インドでは生活や食事法に取り入れられています。
アーユルベーダの世界を知って、美と健康に役立つカレーの作り方やスパイス活用法を学びましょう!
アーユルベーダの理論から、日本人の体質に合ったカレー作りのポイントを知り、お家のカレーに

活かしましょう! おすすめのスパイスについてもご紹介します。
本講座には、アーユルベーダとカレーとの関係のほか、スパイスやカレーの魅力、カレーの体系、

ご当地カレーの種類、スパイスを効果的に使ったカレーについてなど、幅広い内容が盛り込まれて

います。
目 的: 1、カレーと切って切れないインド伝承医学アーユルベーダを知る。
2、知っているようで知らないカレーとスパイスの関係を解明!
3、スパイス効能満載の近年誕生した日本流アーユルベーダのカレーを学ぶ。
項 目:・カレーおよびスパイスとアーユルベーダの関係
・カレーとは何か。スパイスとは何か
・アーユルベーダ理論に基づく、スパイスを駆使したカレーの魅力
・日本流アーユルベーダとは?
講 師: 井上岳久(カレー大學/学長)
料 金: 5000円(税別)

 

▶お申し込み、詳しくはこちら!
https://shop.deliveru.jp/liberal-arts/beauty-health/ivr1i9yb/

 

詳しくは、こちらをご覧ください

https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000354.000033279.html


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