日本カレー機構

お知らせ

【お知らせ】「カレー大學カレー大学院一貫校」を開校！

2022年09月02日

カレー業界を牽引するカレープロフェッショナル集団である株式会社カレー総合研究所は、同社の運営するカレー大學で「カレー大學カレー大学院一貫校コース」を9月1日から募集を開始します。カレー基礎知識を幅広く学ぶ「カレー大學」とその上部学校でカレープロフェッショナルを目指す「カレー大学院」を一気に一貫して履修する新コースとなります。カレー大学院まで一気に学びカレー専門家として活動を希望する人が急増しているため、開校することとなりました。

詳しくは、こちらをご覧ください。

https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000259.000033279.html

＜　募　集　要　項　＞
学校名　：カレー大學カレー大学院一貫校コース
対　象　：カレーの本格的なプロフェッショナルを目指す方
また、カレーを徹底して学びたいカレー好きの方（カレーマニアの方も大歓迎！）
内　容　：カレーの専門家の育成するカレー大學及びカレー大学院の講座を実施
※基本的にはオンラインでも実施となります。
※カレー大學WEB講座を10月、カレー大学院を11月～2022年4月となります。
具体的内容：①カレー大學WEB講座
[期間]10月中に受講
[受講料]20,000円（税別）
[カリュキュラム] ６科目/５時間、認定試験
１.「カレー概論　カレーとはいったい何か？」、
２.「カレーの歴史　カレー日本史とカレー世界史」
３.「カレー社会学　カレーに関する文化」
４.「カレー商品学　売られているカレー商品」
５.「カレー調理学　カレー調理の基本」
６.「カレー食べ歩き　正しいカレーの食べ歩き方」
②カレー大学院
[期間]11月～2023年4月
[学習方式及び回数]ゼミ方式　全８回各3～4時間
[費用]総合コース：250,000円（税別）など
[カリュキュラム]
カレー応用知識
１.「スパイス応用学」
２.「カレーの歴史応用学」
３.「カレー社会応用学」
４.「カレー商品応用学」
５.「カレー調理応用学」
６.「カレー食べ歩き応用学」
７.「カレープロスキル」
８.「カレー商品開発論」
９.「カレー教授法」
10.「カレーメディア対応トレーニング」
11.「カレー専門家ブランディング」
③注意事項
・カレー大学院はカレー大學卒業が前提となるため、期間内に卒業できない場合は
受講できません。
・カレー大学院の入学は面談試験があります。
資格取得内容：カレー伝導師カレーインストラクター、カレープロデューサー
募集人数：若干名
募集期限：2022年9月30日（金）まで