日本カレー機構

日本カレー機構は、日本のカレーに携わる企業、団体、個人をまとめ、カレー文化のさらなる発展を促進するとともに世界に発信・普及をめざします。

お知らせ

ハウス「とろうま牛角煮カレー」「とろうま豚角煮カレー」リニューアル発売

2019年07月30日

ハウス食品は、とろけるほどにやわらかく、ごろっとした角煮が入ったレトルトカレー「とろうま牛角煮カレー<中辛>」、「とろうま豚角煮カレー<中辛>」を、角煮を改良し 、8 月 12 日(月)から全国で発売する。

「とろうま牛角煮カレー<中辛>」「とろうま豚角煮カレー<中辛>」は、スパイスや調味料で下味をつけ、やわらかく仕上げた角切り肉を、肉に合う素材を使ったソースで煮込んだ、肉のやわらかさとおいしさを堪能できるレトルトカレー。

「とろうま牛角煮カレー」は、角煮の下味にナツメグを新たに加え、肉の味を際立たせカルダモンの爽やかな香りと、スパイシーでこくのある味わいのカレーソースに仕上がっている。「とろうま豚角煮カレー」は、角煮の下味に紹興酒を加え、肉の旨みを引き出し、花椒の華やかな香りと果実の甘さをきかせたまろやかな味わいのカレーソースに仕上がっている。

17とろうま牛角煮カレー版下ol 17とろうま牛角煮カレー版下ol


ハウス「咖喱屋キーマカレー」×「はなまるうどん」コラボ展開

2019年07月30日

ハウス食品は、讃岐うどんチェーン「はなまるうどん」を展開する株式会社はなまると「咖喱屋キーマカレー」を使ったコラボメニュー「チーズキーマカレーうどん」を開発し、8月2日(金)から、「はなまるうどん」都内3店舗にて期間限定発売する。また、ハウス食品のホームページにておうちで作れるレシピを公開しています。

ハウス「咖喱屋キーマカレー」は29種類のスパイスと鶏ひき肉を煮込み、きざみしょうがで仕上げたレトルトカレー。

はなまるうどん監修の「チーズキーマカレーうどん」は、香り高くコクのある「咖喱屋キーマカレー」に、はなまるうどん特製の “チーズソース”を再現したソースを合わせたまろやかな味わい。

図2

図1

  • はなまるうどん監修「チーズキーマカレーうどん」のレシピ

URL:https://housefoods.jp/recipe/rcp_00022584.html


東京「神田カレー街食べ歩きスタンプラリー2019」開催

2019年07月23日

今年で6回目となる「神田カレーグランプリ」の日程が決定し、発表されました。

〇「神田カレー街公式ガイドブック配布開始」2019年7月30日頃

〇「神田カレー街食べ歩きスタンプラリー」2019年8月1日(木)~11月30日(土)

〇「予選ファン投票」2019年9月1日(日)~9月10日(火)

〇「グランプリ決定戦」2019年11月2日(土)・3日(日)

 

東京神田エリア周辺のカレー店を巡る食べ歩きイベント「神田カレー街食べ歩きスタンプラリー2019」は、「神田カレー街公式ガイドブック 2019」に掲載のスタンプラリー参加カレー店でカレーを食べ、ガイドブック付属のスタンプラリー台帳にスタンプを集めるイベント。スタンプラリー対象店104店。コースが 5 つに分かれており、制覇したコース数に応じたグレードのマ イスター賞が授与され、抽選で賞品がもらえるプレゼント企画も実施される。

 

詳しくは、こちらをご覧ください。

神田カレーグランプリ: https://kanda-curry.com/


オープン3日間で約3万人来場!「エブリデイとってき屋東京本店」7月13日にグランドオープン

2019年07月18日

日本で唯一のカレー専門のコンサルティング会社である株式会社カレー総合研究所(代表:井上岳久/東京都渋谷区)は、同社の運営するカレー大學が、株式会社東洋(代表:中村秀夫/埼玉県北本市)の経営する世界一のクレーンゲームセンター「エブリデイ とってき屋東京本店」にて業界最大規模となるカレーコーナー「ご当地カレーキャッチャー」をプロデュースし、7月13日(土)に開設しました。

カレー大學がプロデュースしたコーナー企画「ご当地カレーキャッチャー」、「カレーハンター直送カレーキャッチャー」の開設を記念して、カレー大學エンタメ部からモノマネ芸人のニッチロー’とグラビアアイドルの真奈が開店セレモニーに登場し、盛り上げました。

Main

来場者は、クレーンゲームセンターでは驚異の集客となるオープン3日間で28,000人来場となりました!

(内訳)  7月13日(土)  10000名

7月14日(金)  10000名

7月15日(月)  8000名
▼「エブリデイとってき屋東京本店」グランドオープン当日の様子は、こちらをご覧ください。

カレー大學ブログ(2019/7/16):https://ameblo.jp/currydaigaku/entry-12494575151.html

PR TIMES : https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000059.000033279.html


カレー大學エンタメ部「エブリデイ とってき屋東京本店」7/13(土)開店セレモニーに登場

2019年07月11日

日本で唯一のカレー専門のコンサルティング会社である株式会社カレー総合研究所(代表:井上岳久/東京都渋谷区)は、同社の運営するカレー大學がプロデュースする企画を広く認知していただくため、株式会社東洋(代表:中村秀夫/埼玉県北本市)の経営する世界一のクレーンゲームセンター「エブリデイ とってき屋東京本店」の7月13日(土)グランドオープンの開店セレモニーに、ニッチロー’とMANAのカレー大學エンタメ部が出演します。

カレー大學がプロデュースしたコーナー企画「ご当地カレーキャッチャー」、「カレーハンター直送カレーキャッチャー」の開設を記念して、同コーナーの説明します。

 

<エブリデイとってき屋東京本店 オープニングセレモニー 概要>

■開催日時:7月13日(土) 10:00~10:45

■会場:埼玉県八潮市大字上馬場460-1

エブリデイとってき屋 東京本店

■HP: https://everyday-cranegame-world.com/

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