日本カレー機構

日本カレー機構は、日本のカレーに携わる企業、団体、個人をまとめ、カレー文化のさらなる発展を促進するとともに世界に発信・普及をめざします。

お知らせ

「カレー・オブ・ザ・イヤー2020 発表&授与式」開催のお知らせ

2019年12月10日

日本で唯一のカレー研究情報発信機関である、 株式会社カレー総合研究所(代表:井上岳久/東京都渋谷区)が運営するカレー大學は、 カレーの日(1/22)を記念して、 「カレー・オブ・ザ・イヤー2020」の発表及び授与式をよみうりカルチャー恵比寿にて1月22日(水)に開催します。 メディア関係者の方だけでなく、 一般の方も『よみうりカルチャー恵比寿』のホームページからお申し込み、 参加できます。 カレーの最新事情を入手でき、 カレー業界に旋風を巻き起こした商品と人に触れることができる貴重な機会です。 ぜひ、 ご興味のある方はお早めにお申し付けください。

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◆ カレーの日(1/22)を記念し、 直近一年でカレー界の発展に寄与した企業、 団体に授与

◆「カレールウ部門」「レトルトカレー部門」「外食カレー店部門」など10部門を発表

◆知られていないカレーの名品などの情報を広く発信し、 発展の起爆剤にします!

 

■「カレー・オブ・ザ・イヤー2020」 概  要 ■

[開催日時]2020年1月22日(水) 10:30〜12:00

[開催場所]よみうりカルチャー恵比寿      www.ync.ne.jp/ebisu/center.html

[内 容] 一年間でカレー界の発展及び文化促進に寄与したカレー商品(店)に賞を授与する

[詳細&お申込み] よみうりカルチャー恵比寿 https://www.ync.ne.jp/ebisu/kouza/202001-18140115.htm
※ホームページからのお申し込みは、受講日の4日前までとなりますが、満席の場合は、お申し込みを締め切らせていただくことがあります。

ご興味のある方は、お早めにお申し込みください。


【公募開始】カレー大學設立5周年記念★カレー大學学長の井上岳久がレトルトカレーを1社限定でプロデュースします

2019年12月02日

日本で唯一のカレー情報発信機関である株式会社カレー総合研究所(東京都渋谷区/代表:井上岳久)は、傘下でカレープロフェッショナル育成機関「カレー大學」の設立5周年を記念し、2020年に1社限定でレトルトカレーの開発から販売までトータルプロデュースを特別価格で実施します。12月4日(水)から応募を開始し、審査を経て2020年からプロデュースをスタートします。

 

今回は、製品設計(市場環境分析、コンセプト、味決め、パッケージデザインなど)→OEM先の選定および決定→マーケティング戦略→市場導入計画→販売→プロモーションまで、レトルトカレー開発をプロデュースします。

 

 

■実施概要 <レトルトカレーのプロデュース>

[内容] カレー界のヒット商品請負人の井上岳久(カレー大學学長)が、直にレトルトカレーのプロデュースを行う

[対象者]こんな企業におススメ

①レトルトカレーで新規事業に進出したい

②発売したが売れない。ヒット商品にしたい

③まちおこしでご当地レトルトカレーを開発

[期日] 2019年12月4日(水)募集開始

[プロデュース数] 1社

[プロデュース料金] 内容により異なりますので、企画内容や依頼条件により提案させていただきます。

[応募先]  info@currydaigaku.jp


優勝決定「神田カレーグランプリ2019」

2019年11月08日

「第9回 神田カレーグランプリ 2019 グランプリ決勝戦」が11月2日(土)・3日(日)に神田小川町の小川広場で開催され、第9代グランプリ(優勝)に「秋葉原 カリガリ」が選ばれた。

 

準グランプリ(2位)には、「お茶の水 大勝軒」、3位は「アパ社長カレー」に決定した。

 

詳しくは、こちらをご覧ください。

https://kanda-curry.com/


「神田カレーグンプリ 2019 グランプリ決定戦」開催

2019年11月02日

神田カレー街活性化委員会は、「第9回 神田カレーグンプリ 2019 グランプリ決定戦」を11月2日(土)・3日(日)の2日間、東京・神田駿河台下の小川広場で開催する。

詳しくは、こちらをご覧ください。

神田カレーグランプリ https://kanda-curry.com/

 


【新刊のお知らせ】井上所長「CURRY BIBLE(カレーバイブル) カレー好きであれば知っとくべき知識満載の教科書」

2019年10月09日

カレー業界を牽引する情報発信機関の株式会社カレー総合研究所(東京都渋谷区)井上岳久氏の新刊「CURRY BIBLE(カレーバイブル) カレー好きであれば知っとくべき知識満載の教科書」が電子書籍として、Amazonの「kindle」、楽天の電子書籍「楽天Kobo」で9月30日(月)から発売いたしました。

 カレーバイブル

「CURRY BIBLE(カレーバイブル) カレー好きであれば知っとくべき知識満載の教科書」は、「これを知らなきゃカレー好きと名乗れない!」身近なネタからマニアックなものまでカレー雑学の決定版!です。

電子書籍ならではの市販版よりかなりお求め安い価格となっています。ぜひ、 この機会にご一読ください!

 

◆アマゾン「kindle」
https://www.amazon.co.jp/dp/B07Y9GW4H3/

◆楽天ブックス「楽天Kobo」
https://books.rakuten.co.jp/rk/890e668cb8ed3985a8d9d6102364513a/

 


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