アーユルベーダとはインドで昔から継承されている伝統的医学で現在、健康と美容面で注目されています。アーユルベーダの世界を知って、美と健康に役立つカレーの作り方やスパイス活用法を学びましょう!
5000円で誰でも参加できる【カレー大學オープンキャンパス】受講者が多く大人気のため個別相談会を開催!第1回は「アーユルベーダ編」、カレーとアーユルベーダの知られざる関係とは?夏休みに趣味を増やそう!
アーユルベーダとはインドで昔から継承されている伝統的医学で現在、健康と美容面で注目されています。アーユルベーダの世界を知って、美と健康に役立つカレーの作り方やスパイス活用法を学びましょう!
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■カレー大學オープンキャンパス「アーユルベーダ編」
【 講座概要 】
講座名: カレー大學オープンキャンパス
インド伝承医学アーユルベーダとカレー
~日本流アーユルベーダカレーのおススメ
形 式: オンライン/オンデマンド (視聴時間:1時間21分)
テーマ: インド伝承医学アーユルベーダとカレーの関係を知る!
内 容: アーユルベーダとは、インドで昔から継承されている伝統的医学で、サンスクリット語の
「Ayus=生命」と「Veda=知識」が語源で、世界三大伝統医学のひとつです。全体の調和を
取ることが大切と考えられており、インドでは生活や食事法に取り入れられています。
アーユルベーダの世界を知って、美と健康に役立つカレーの作り方やスパイス活用法を学びましょう!
アーユルベーダの理論から、日本人の体質に合ったカレー作りのポイントを知り、お家のカレーに
活かしましょう! おすすめのスパイスについてもご紹介します。
本講座には、アーユルベーダとカレーとの関係のほか、スパイスやカレーの魅力、カレーの体系、
ご当地カレーの種類、スパイスを効果的に使ったカレーについてなど、幅広い内容が盛り込まれて
います。
目 的: 1、カレーと切って切れないインド伝承医学アーユルベーダを知る。
2、知っているようで知らないカレーとスパイスの関係を解明!
3、スパイス効能満載の近年誕生した日本流アーユルベーダのカレーを学ぶ。
項 目:・カレーおよびスパイスとアーユルベーダの関係
・カレーとは何か。スパイスとは何か
・アーユルベーダ理論に基づく、スパイスを駆使したカレーの魅力
・日本流アーユルベーダとは?
講 師: 井上岳久(カレー大學/学長)
料 金: 5000円(税別)
▶お申し込み、詳しくはこちら!
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詳しくは、こちらをご覧ください
https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000354.000033279.html