日本カレー機構

11月, 2014年

日清食品「カップヌードル　マッサマンカレービッグ」新発売

2014年11月17日

日清食品は、「カップヌードル　マッサマンカレービッグ」を１１月２５日（火）から全国で新発売する。「マッサマンカレー」は、タイ南部発祥の「マッサマンカレー」は、ハーブの香りを利かせたレッドカレーやグリーンカレーとは一味違う、ココナッツミルクとドライスパイスを使用した、ほど良い辛さと濃厚なうまみ、甘みが特徴のカレーで、米国の人気情報サイトにて“世界一美味しい料理”に選ばれ、話題となっている。

「カップヌードル　マッサマンカレービッグ」は、ココナッツミルクのうまみと甘みを利かせた濃厚なカレースープに、コリアンダー、スターアニス、赤唐辛子など9種類の炒めたスパイスが加わり、芳醇な香りと濃厚なうまみが味わえる。

第４回「神田カレーグランプリ2014　グランプリ決定戦」結果発表

2014年11月17日

第４回「神田カレーグランプリ2014　グランプリ決定戦」が1１１月１日（土）～３日（月）まで開催された。優勝は、「100時間カレーＢ＆Ｒ神田店」、２位は「マンダラ」、３位には「シディーク神保町店」が選ばれた。

明星食品「一平ちゃん大盛　カレーうどん」新発売

2014年11月17日

明星食品は、一平ちゃん大盛カップヌードルシリーズから、「一平ちゃん大盛　カレーうどん」を１２月８日（月）から全国で新発売する。

「一平ちゃん大盛　カレーうどん」は、豚だしをたっぷりと使用した濃厚でとろりとしたカレーつゆに、ソフトでふっくらとした食感の食べ応え満点の大盛油揚げうどんを合わせたカレーうどん。添付の調味油でさらにスパイシーに調味できる。

サンヨー食品「サッポロ一番チキンとタイカレー味　ヌードル」新発売

2014年11月17日

サンヨー食品は、「サッポロ一番チキンとタイカレー味『イエローカレーヌードル』『グリーンカレーヌードル』」を１１月１０日（月）から新発売している。

「サッポロ一番チキンとタイカレー味」は、本格的なタイカレーの缶詰で話題のいなば食品監修による新商品で、スープとの絡みを良くするために味付けされた麺を使用し、スープは、チキンベースのスープにココナッツミルクを合わせ、レモングラスやカフィルライムをきかせたスパイシーなタイ風イエローカレースープと、青唐辛子で仕上げたタイ風グリーンカレースープとなっている。