日本カレー機構

日清食品「カップヌードル　マッサマンカレービッグ」新発売

日清食品は、「カップヌードル　マッサマンカレービッグ」を１１月２５日（火）から全国で新発売する。 「マッサマンカレー」は、タイ南部発祥の「マッサマンカレー」は、ハーブの香りを利かせたレッドカレーやグリーンカレーとは一味違う、ココナッツミルクとドライスパイスを使用した、ほど良い辛さと濃厚なうまみ、甘みが特徴のカレーで、米国の人気情報サイトにて“世界一美味しい料理”に選ばれ、話題となっている。

「カップヌードル　マッサマンカレービッグ」は、ココナッツミルクのうまみと甘みを利かせた濃厚なカレースープに、コリアンダー、スターアニス、赤唐辛子など9種類の炒めたスパイスが加わり、芳醇な香りと濃厚なうまみが味わえる。