日本カレー機構

9月, 2024年

新宿中村屋「本店リニューアル10周年」記念！「ラムのコールマンカリー」期間・数量限定発売

2024年09月27日

株式会社中村屋は本店リニューアル10周年を記念し、「ラムのコールマンカリー」を本店で10月1日(火)から11月20日（水）まで期間限定発売する。

「ラムのコールマンカリー」は、まろやかな辛みが特徴的な白いカリー。

詳しくは、こちらをご覧ください

https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000055.000012703.html

【お知らせ】「カレー大學総合学部」通学講座　12月7日に開校します

2024年09月17日

カレーを１日でカレーを幅広く深く学ぶことができる「カレー大學総合学部」通学講座を12月7日（土）に開校します。

■「カレー大學　総合学部」講座概要
講座名：　カレー大學総合学部
開講日：　2024年12月７日（土）10：00～17：00
受講料：　35,000円（税別）
形　式：　通学講座
場　所：　渋谷駅周辺
目　的：　１.カレーの知識・奥深いカレーの世界を広めカレーの文化の発展を図る。
２．カレーの知識を深めることで、カレー店経営やレトルトカレーの開発などの
ビジネス的な局面から、家庭でのパーティ、食べ歩きなど趣味の局面まで、
さまざまな面で役立てさせる。
３．目標として、日本全国にカレー業界を牽引する「カレー伝導師」を育成する。
内　容：　６科目/５時間、認定試験
１.「カレー概論　カレーとはいったい何か？」
２.「カレー歴史学　カレー日本史とカレー世界史」
３.「カレー社会学　カレーに関する文化」
４.「カレー商品学　売られているカレー商品」
５.「カレー調理学　カレー調理の基本」
６.「カレー食べ歩き学　正しいカレーの食べ歩き方」