日本カレー機構

1月, 2021年

ハウス「ジャワカレー＜辛口＞＜スパイシーブレンド＞」リニューアル、順次発売

2021年01月25日

ハウス食品は、香辛料の爽快な香りと辛さが特長の「ジャワカレー＜辛口＞＜スパイシーブレンド＞」をより“スパイシー”に、また視認性を向上させるためにジャワカレー全アイテムのパッケージをリニューアルし、2月8日から全国で順次発売する。

＜辛口＞ではしっかりとした深いコクをベースにさわやかな辛さを、＜スパイシーブレンド＞はキレのある辛さをベースにひき立つような香り高さを感じられるように風味改良した。

詳しくは、こちらをご覧ください。

ハウス食品　https://housefoods.jp/company/news/news1001002856.html

【直近１年で最も輝いたカレーは？】1/22カレーの日の恒例アワード「カレー・オブ・ザ・イヤー２０２１」10部門を発表！

2021年01月22日

日本で唯一のカレー研究情報発信機関である、株式会社カレー総合研究所（代表：井上岳久／東京都渋谷区）が運営するカレー大學は、1月22日のカレーの日を記念して、「カレー・オブ・ザ・イヤー」の2021年版を発表しました。

※今年はコロナ感染症のリスク回避のため授与式を中止し、リリースでの発表のみとなりました。

気になる「カレー・オブ・ザ・イヤー２０２１」結果発表はこちらから！

https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000132.000033279.html

■「カレー・オブ・ザ・イヤー2021」発表の概要

＜主　　催＞　　カレー大學（株式会社カレー総合研究所）
＜イベント名＞　カレー・オブ・ザ・イヤー2021　受賞企業の発表
＜発表日時＞　　1月22日（金）11：00
＜発表場所＞　　カレー総合研究所ホームページ　　http://www.currysoken.jp/
その他、提携サイト
＜受賞企業＞　　本リリース（メディア限定・先行発表）をご参照ください。
＜目　　的＞　　カレー業界に発展に寄与した商品及び店舗を発表し、表彰することで
カレー業界のさらなる発展、活性化の起爆剤となることを目指す。
＜内　　容＞　　一年間でカレー界の発展及び文化促進に寄与したカレー商品（店）に
賞を授与する。

【家カレー向上プロジェクト】2021年冬のテーマは「温活カレー」

2021年01月22日

家カレー向上プロジェクトは、「家でもっとおいしいカレーを食べたい」をコンセプトに2011年にカレー業界を率いる有志により発足したプロジェクトです。定期的にテーマを設定し、精力的に活動を展開しています。

今回、2021年冬のテーマを「温活カレー」として活動を1月15日（金）より展開しています！「温活カレー」とは、冬にカラダの温まるカレーです。スパイスの力でカラダを温めたいという家庭の要望に応えます！

詳しくは、こちらをご覧ください。

■温活カレー　　　https://iecurry.jp/onkatsu/

■家カレー向上プロジェクト　　http://iecurry.jp

また、家カレー向上プロジェクトの活動を紹介されました。

ぜひ、こちらもご覧ください。

サンキュ！　https://39mag.benesse.ne.jp/
https://39mag.benesse.ne.jp/lifestyle/content/?id=90951
オールアバウト　https://allabout.co.jp/
https://allabout.co.jp/product/105275/506872

【カレー総合研究所】今冬のカレーの新潮流を緊急発表

2021年01月13日

日本で唯一のカレー専門コンサルティング会社で、まちおこしなどカレー文化の普及と発展を目指し、積極的に活動する株式会社カレー総合研究所は、常時、カレートレンドの行方を様々な調査と検証をしていますが、このたび、冬に食べるカレー＝カラダの温まる“温活カレー”が大ブレイクの兆しがみえると、緊急発表しています。

詳しくは、こちらをご覧ください。

PRTIMES　カレー総合研究所　https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000129.000033279.html