日本カレー機構

日本カレー機構は、日本のカレーに携わる企業、団体、個人をまとめ、カレー文化のさらなる発展を促進するとともに世界に発信・普及をめざします。

3月, 2020年

カレー大學おすすめ!「ご当地レトルトカレー」をご紹介

2020年03月30日

カレープロフェッショナル人材養成機関であるカレー大學では、新型コロナウイルス対策で、巣ごもり消費での家庭でのレトルトカレーの人気が高まり、取材の問い合わせが急増しております。そこで、お取り寄せのレトルトカレーでカレー大學が自信を持ってお勧めするレトルトカレーをご紹介します。

カレー大學がおススメするレトルトカレーのポイントは、①味(カレー大學のカレー専門家のお墨付きの味)②企画性(ジャケ買いしたくなるコンセプトが際立つ)③実績(実際に販売数量が多かった、賞などを受賞している)です。
この3点をクリアしているご当地レトルトカレーを10品、提案いたします。

【 1 】 カレー大學 「IICAチキンコルマカレー」

【 2 】 マルマン 「焼肉の〆(しめ)のキーマカレー」

【 3 】 JA東京むさし 「野菜を主役にしたカレー」

【 4 】 「遊佐カレー レトルト パプリカ」

【 5 】 河内菌本舗「甘酒カレー」

【 6 】 坂井建設「おおいた和牛の白カレー」

【 7 】 ソラチ「スープカレーの素」

【 8 】 阪急百貨店「阪急百貨店大食堂の名物カレー」

【 9 】 ヤチヨ「よこすか海軍カレー ビーフ」

【 10 】カツカレーのジャイアン「アダルトショップのカツカレー」

 

選ばれた詳しい理由や公式サイト、販売サイトについては、こちらをご覧ください。

https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000076.000033279.html


「カレー大學 総合学部」開校のお知らせ

2020年03月25日

日本で唯一のカレー情報発信機関である株式会社カレー総合研究所(東京都渋谷区/代表:井上岳久)は、傘下で運営展開するカレー大學において「カレー大學 総合学部」を4月11日(土)に開校します。「カレー大學」は、カレーを学問として総合的、体系的に学ぶことのできる市民大学です。

 

<カレー大學の特長>

①カレーのビジネスを展開する方、カレーを趣味として極めたい方を対象とした1日完結型のカレー知識習得の講座(市民大学)です。たった1日でカレーの知識を体系的に効率的に学ぶことができます。

②講師はカレーの第一人者でカレー研究家の井上岳久(株式会社カレー総合研究所所長)がメインで担当します。

③カレー好きが集まり、和気あいあいと楽しい講座です。

 

<カレー大學概要>

大学名: カレー大學

開講日: 2020年4月11日(土)10:00(9:50開場)~17:00

講 師: 井上岳久(カレー総合研究所/代表)等

場 所: エッサム神田ホール (JR 神田駅すぐ )

※会場は近い範囲で変更になることがあります。

内 容: 6科目/5時間

①「カレー概論 カレーとはいったい何か?」

②「カレーの歴史 カレー日本史とカレー世界史」

③「カレー社会学 カレーに関する文化と社会現象」

④「カレー商品学 売られているカレー商品たち」

⑤「カレー調理学 カレー調理の基本」

⑥「カレー食べ歩き 正しいカレーの食べ歩き方」

 

お申込み&お問い合わせ:カレー大學 https://currydaigaku.jp/school/


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