日本カレー機構

2月, 2020年

大塚食品「元祖ボンカレー」発売

2020年02月25日

大塚食品株式会社は、発売当時の懐かしの味わいの「元祖ボンカレー」を3月 2日（月）から全国で発売する。

ボンカレーは、1968年2月12日に世界初の市販用レトルト食品として発売された。

「元祖ボンカレー」は、発売当時のボンカレーの特長である、あめ色たまねぎのコクと炒めた小麦粉の香ばしい味わいはそのままに、野菜とお肉をボリュームアップ。さらに具材に国産野菜を使用し、箱ごと電子レンジ調理が可能になっている。また、パッケージにはボンカレー発売当時の “松山容子さんのホーロー“のデザインが再現されている。

【秀逸レポート紹介】「カレー・オブ・ザ・イヤー２０２０」受賞リスト　＆　特別講演　井上所長の『カレートレンド最新事情』

2020年02月07日

日本で唯一のカレー研究情報発信機関である（株）カレー総合研究所(代表：井上岳久／東京都渋谷区)は1月22日カレーの日に、毎年恒例の「カレー・オブ・ザ・イヤー」をよみうりカルチャー恵比寿にて発表いたしました。

当日、第１部として、カレー総合研究所代表取締役でカレー大學学長でもある井上岳久氏の特別講演「カレートレンド最新事情」を開講いたしました。今までのカレーのトレンドを踏まえ、今年流行るであろうカレーのトレンドを大胆予測し、業界の熱い注目を集めました。第２部は「カレー・オブ・ザ・イヤー２０２０」発表と授与式が執り行われました。今年もカレー業界内外で注目された、多くの方に知ってもらいたい商品および人物に「カレー・オブ・ザ・イヤー」を授与させていただきました。

「カレー・オブ・ザ・イヤー２０２０」を詳しく紹介してくださった各社の記事をご紹介いたします。ぜひ、ご一読ください。

◆　bizSPA！フレッシュ　『大阪発祥「スパイスカレー」の次に流行るカレーとは？』

「bizSPA！フレッシュ」で、古田島大介さんが特別講演の様子を詳しく、わかりやすく紹介していただきました。ぜひ、ご一読ください！　https://bizspa.jp/post-266267/

◆　macaroni　『カレーのプロ集団が選ぶ！「カレーオブザイヤー２０２０」の受賞１０商品』

「macaroni」では、カレー・オブ・ザ・イヤー２０２０の受賞品（者）を丁寧に、より詳しく紹介しています。さらには、気になる商品を購入できるサイトも同時に掲載してあるので、とても便利です。　　 https://macaro-ni.jp/86108?fbclid=IwAR1mGJndRHyV0ZI-rXQz1kmWqqKX3uQKT-yatuDaD24OiURzTka_rWmwYzw

◆　TOKYO HEADLINE WEB 『家カレーは時短でおいしく、レトルトカレーは専門店ブームを反映「カレー・オブ・ザ・イヤー２０２０」発表』

「TOKYO HEADLINE WEB」では、カレー・オブ・ザ・イヤー２０２０受賞品（者）から、選ばれた理由と社会の傾向とともに解説、紹介しています。　　https://www.tokyoheadline.com/483340/?fbclid=IwAR0YOYn8lFhNsCrewX84dBzkSWe_9iPNqhkHfYpjTA-eIL2mllWbW1H9Knk

◆フードウイークリーWEB　　『カレー・オブ・ザ・イヤー２０２０を発表／カレー総合研究所』 「フードウイークリーWEB」では、カレー・オブ・ザ・イヤー２０２０の授賞品（者）と、今年のカレートレンドの予想を紹介しています。 https://f-weeklyweb.com/topics20200123/?fbclid=IwAR2Lx7oBG9GCFDDgw_LHSOXh0TGBaXqDLshib1gLbnyKFaepuJrex_EPdbA