日本カレー機構

8月, 2018年

2018年08月31日

クレーンゲーム世界一の設置台数でギネス認定の「エブリデイ」（埼玉県行田市）は、新企画の景品（食）をその場で食べることができる「とれたてキャッチャー」を９／５（水）から導入、設置する。記念すべき第一回目の景品として、「カレー大學　ＩＩＣＡチキンコルマカレー」が採用される。

エブリデイ　https://ufo-everyday.com/premium/gyouda_event/

2018年08月31日

株式会社カレー総合研究所は、内閣府男女共同参画局『おとう飯キャンペーン』に賛同し、女性の社会進出によって、疲労するお母さんを助ける活動として、「カレーの達人が伝授！おとう飯カレーを作ろう」教室を１０月２７日（土）に『よみうりカルチャー恵比寿』で開講します。

【講座名】「カレー達人が伝授！おとう飯カレーを作ろう」料理教室

【主催】よみうりカルチャー恵比寿

【運営】カレー大學おとう飯プロジェクト（株式会社カレー総合研究所）

【場所】よみうりカルチャー恵比寿（渋谷区恵比寿南1-5-5　恵比寿駅ビル「アトレ」7F）

【開催期間】2018年10月27日（土）～2019年3月9日（土）

【回数】 6回コース

【内容】働く女性を助けたいお父さんにカレーを中心とした料理教室の開催

※内閣府男女共同参画局「おとう飯始めようキャンペーン」に賛同し

カレー大學講師で子供を持つ父親で、日ごろから家庭でカレーを作り

お母さんを助けているカレーのプロがカレーの作り方を伝授します。

【受講者】料理初心者のお父さん（家族を大切するお父さん）

もしくは、旦那さんに協力を促したいお母さん

【講　師】カレー大學「おとう飯カレー」推進プロジェクトメンバー

【申し込み】よみうりカルチャー恵比寿　https://www.ync.ne.jp/ebisu/2018/07/103.html

2018年08月22日

東京稲城市で「稲城カレーフェスタ　２０１８」が、ＪＲ稲城長沼駅前の観光情報の発信拠点「ペアテラス」・市民らの学びの場「くらすクラス」で９月２日（日）に開催される。

詳しくは、こちらをご覧ください。

稲城カレーフェスタ２０１８　http://inagi.info/inagi-curry.html

2018年08月10日

ハウス食品は、ハウス食品グループ独自の「乳酸菌L-137」を配合したバーモントカレーを８月１３日（月）から全国で新発売する。

「乳酸菌L-137」は、東南アジアの伝統的な発酵保存食である『なれずし』から発見された菌株「L-137」から開発された乳酸菌で、ハウス食品グループの健康食品事業である“ハウスウェルネスフーズ”が長年研究し、加熱処理という素材加工技術により、食品への加工や長期間の保存に強くなった。

「バーモントカレー」の他に、「乳酸菌L-137」を配合した「とんがりコーン」、「フルーチェ」、「うまかっちゃん」も同時に発売される。

2018年08月02日

ハウス食品は、株式会社カカクコムが運営するレストラン検索・予約サイト「食べログ」の口コミ評価が高い『カレー百名店』に選定された店舗の味わいを再現したレトルトカレー、「選ばれし人気店」シリーズ＜濃厚バターチキンカレー＞＜特製ビーフカリー＞＜牛豚キーマカレー＞を８月１３日（月）から全国で新発売する。

「選ばれし人気店」シリーズは、人気店の味わいを再現し、現地に行かずに自宅で手軽に楽しむことができるレトルトカレーシリーズ。

＜牛豚キーマカレー＞は、スパイシーでサラッとしたルウとお肉を自家挽きしたキーマルウが人気のお店「旧ヤム邸」監修。６種類の具材とカルダモンの爽やかな香りと和風だしの旨みが特徴のカレー。

＜濃厚バターチキンカレー＞は、千葉県の老舗インド料理店で行列のできることでも知られている名店「印度料理シタール」監修。香ばしい下味をつけたやわらかい鶏肉と生クリームとトマトがバランス良く合わさった濃厚でまろやかなソースが特徴。

＜特製ビーフカリー＞は、鉄板で焼かれた香ばしい肉の塊と小麦粉を一切使用しないサラサラのスープカレーで有名な横浜の名店「アルペンジロー」監修。下味をつけた柔らかくジューシーな牛肉と香味野菜の旨み、黒糖などの香ばしさがきいたコク深いさらりとしたソースが特徴。