日本カレー機構

4月, 2018年

大阪万博記念公園「第5回カレーEXPO」開催

大阪府吹田市の万博記念公園 東の広場で、西日本最大級のカレーの祭典「第5回カレーEXPO」が、5月3日(木・祝)～6日(日)に開催される。

 

詳しくは、こちらをご覧ください。

カレーEXPO　http://www.curryexpo.com/

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井上カレー総研所長　最新著書「親子で楽しむ おとう飯カレー子どもがよろこぶ簡単カレーのレシピ集」

当カレー総合研究所所長・井上岳久の最新著作　「親子で楽しむ おとう飯カレー子どもがよろこぶ簡単カレーのレシピ集」が発刊されました。

イクメンは一過性のブームではなかった。これからの父親は料理を家族にふるまう「おとう飯」でも存在感をアピールする時代に…。中でもカレーと言えば昔も今も子どもの大好物。そこでレトルトを活用した簡単なレシピから本格派の逸品まで家族が喜ぶメニューを一挙に紹介しています。巻頭にはレシピに悩むお父さん向けに家庭でのカレー作りをアドバイスするチャートも掲載。料理初心者からカレー愛好者まで納得の１冊となっています。

 

詳しくは、こちらをご覧ください。

徳間書店　www.tokuma.jp/bookinfo/9784198645649

 

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ニッシンコーポレーション「プレミアムふぐカレー」新発売

山口県下関市を中心にミスタードーナツ、牛角などのFC事業など幅広いビジネスを展開する株式会社ニッシンコーポレーションは、下関の観光活性化のため、レトルトカレー「プレミアムふぐカレー」を4月11日（水）から、山口県内のお土産店中心に新発売します。

 

　下関を代表するふぐのお土産品が少ないため、カレー界のスペシャルチーム「サンハウス食品」×「デリー」×「カレー大學」を組閣し、ふぐの旨みを活かした究極ともいえる『ふぐカレー』を完成させました。（「サンハウス株式会社」はハウス食品の子会社です）

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