4月, 2017年
「彩の国 カレーなる闘いin川越」イベント開催
「彩の国 カレーなる闘いin川越」が、埼玉県川越市のショッピングセンター「ウニクス川越」で5月7日(日)に開催される。
詳しくは、こちらをご覧ください。
川越経済新聞 https://kawagoe.keizai.biz/headline/312/
北海道発タラバガニカレー専門店、浅草にOPEN!
北海道網走市内で飲食店5店を経営する「MID VILLAGE」が、東京浅草にオホーツク海のタラバガニや美幌産の米などを使ったレッドカレー専門店「CRAB RED」を6日、OPENした。
詳しくは、こちらをご覧ください。
北海道新聞 http://dd.hokkaido-np.co.jp/news/area/doto/1-0389746.html
浅草経済新聞 https://asakusa.keizai.biz/headline/673/
東洋水産「マルちゃん 世界のグル麺<バター風チキンカレーヌードル><ラッサムカレーヌードル>」新発売
東洋水産は、カップ入り即席麺「マルちゃん 世界のグル麺<バター風チキンカレーヌードル><ラッサムカレーヌードル>」を4月24日(月)から全国で新発売する。
詳しくは、こちらをご覧ください。
東洋水産 http://www.maruchan.co.jp/news_topics/entry/2017/04/post_1364.html
兵庫県福崎町「かっぱカレー」新発売
兵庫県福崎町観光協会は、レトルトカレー「かっぱカレー」を4月3日(月)から町役場やネット通販などで販売している。「かっぱカレー」は、ウズラの卵と牛ひき肉が入った中辛のキーマカレー。
兵庫県福崎町は、「妖怪談義」や「遠野物語」などを著した柳田国男の出生地で、妖怪による町おこしに力を入れている。ゆるキャラが怖くて話題になっている。
詳しくは、こちらをご覧ください。
朝日新聞デジタル http://www.asahi.com/articles/ASK483FSWK48PIHB003.html
福崎町観光協会 http://www.fukusaki-tabigaku.jp/kankou/
一晩寝かせたカレー「ウェルシュ菌」に要注意
「ウェルシュ菌」は人や動物の腸管内や土壌、下水などに存在します。肉や魚、野菜などの食材にも付着し、体内に大量に取り込まれると、食中毒を引き起こす場合があります。
一晩寝かせたカレー、再び食べる際には、加熱するから大丈夫!と思っている方はお気を付けください。「ウェルシュ菌」は加熱では死滅しません。一晩寝かせたカレーは美味しいですが、保存方法に注意が必要です。
詳しくは、こちらをご覧ください。
朝日新聞デジタル http://www.asahi.com/articles/ASK463CMDK46UTFL002.html
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