日本カレー機構

日本カレー機構は、日本のカレーに携わる企業、団体、個人をまとめ、カレー文化のさらなる発展を促進するとともに世界に発信・普及をめざします。

11月, 2016年

天下一品「おおつ近江米カレー」限定発売

2016年11月29日

ラーメンチェーン「天下一品」は、近江米とカレーを組み合わせた「おおつ近江米カレー」を滋賀県大津市内の直営店4店舗で、11月28日(月)から2月末まで1日20食、限定発売している。

 

詳しく、こちらをご覧ください。

産経新聞 http://www.sankei.com/west/news/161129/wst1611290013-n1.html


エースコック「スーパーカップ1.5倍 近大マグロ使用魚だしカレーうどん」コンビニ限定発売

2016年11月24日

エースコックは、「近畿大学水産研究所×つる とんたん監修 スーパーカップ1.5倍 近大マグロ使用 魚だしカレーうどん」を11月7日(月)からコンビニ限定で、新発売している。

「近畿大学水産研究所×つる とんたん監修 スーパーカップ1.5倍 近大マグロ使用 魚だしカレーうどん」は、牛・鶏・豚の旨みとコクが詰まったカレーベースに、近大マグロの中骨から抽出したエキスを加えたカレーうどんスープにしっかりとした弾力とコシを持たせた滑らかなうどん。つるとんたんらしい牛の風味と玉ねぎの甘味の演出にこだわりつつ、近大マグロのエキスを活かした特長的なスープに仕上がっている。


大塚食品「ボンカレーゴールド チーズフォンデュ仕立て」冬季限定発売

2016年11月22日

 大塚食品は、レトルトカレー「ボンカレーゴールド チーズフォからンデュ仕立て」を1128日(月)から全国で冬季限定発売する。

「ボンカレーゴールド チーズフォからンデュ仕立て」は、国産野菜(じゃがいも、にんじん、たまねぎ)を使用し、スイス産グリュイエールチーズや エメンタールチーズをはじめとする5種類の濃厚なチーズの風味と特製ガラムマサラが、豊かに香るカレー。

 


東京 神田カレーグランプリ「100時間カレーB&R」優勝

2016年11月18日

「神田カレーグランプリ 2016決勝戦」が、東京都の神田小川町小川広場で115日(土)・6日(日)に開催された。「100時間カレーB&R神田店」が2014年の第4回以来、2度目のグランプリを獲得し、2位には故山岸一雄の秘蔵レシピを限定復刻した「お茶の水、大勝軒」、3位には「ジャンカレー末広町店」が入賞した。

 

詳しくは、こちらをご覧ください。

神田カレーグランプリ http://kanda-curry.com/

神田経済新聞 http://kanda.keizai.biz/headline/482/


「ぐるたび」全国のカレー名店訪問企画リニューアル

2016年11月15日

飲食サイトの最大手、株式会社ぐるなびが展開する「ぐるたび」で全国カレー名店への訪問企画がリニューアルしました。カレー専門ライターを加え、取材チームを強化し、パワーアップし始動しました。カレー大學学長の井上岳久がカレー大學の卒業生でカレー大学院の名久井梨香さんとコンビで全国のカレーの名店を訪問します。

リニューアル第1回は三崎のくろば亭へ取材に行きました。カレーミュージアム時代に何度も出店を依頼し断られた名店です。あれから15年経ち、さらに進化したとの情報で訪問しました。

 

ぜひ、こちらをご覧ください。

ぐるたび https://gurutabi.gnavi.co.jp/sp/a/a_1379/


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