日本カレー機構

6月, 2016年

2016年06月14日

日清食品は、縦型カップ麺「カップヌードル・プーパッポンカレー・ビッグ」を6月20日（月）から全国で新発売する。

「カップヌードル・プーパッポンカレー・ビッグ」は、”世界の名物料理” をテーマにした商品の第6弾。「プーパッポンカレー」はタイのカニを使ったカレー炒め料理。

2016年06月10日

日本を代表するカレーメーカーからオファーを受け、またカレーミュージアムのプロデューサーも経験したカレー大學井上學長バックアップのもと、「夏のカレー短期大學」としてavex life design labで開校いたします。

夏のカレー短期大學で学べるのは、2016年話題となるスリランカカレー。

そのスリランカカレーの魅力、インドカレーとは似て非なるものなど毎回テーマを変えてスリランカカレー作りにも挑戦します。

そして、今回の特別なカレー・ラボ！を3回全て参加した方には「カレー短期大學スリランカ学科卒業認定」を発行いたします。

夏のカレー短期大學　7月：「スリランカカレーの正体とは？その正体を学びます」

（メニュー構成）野菜カレー

夏のカレー短期大學　8月：「スリランカカレーの定義、特長、食文化の背景、食べ方」

（メニュー構成）肉のカレー

夏のカレー短期大學　9月：「スリランカカレーの日本の名店紹介」

（メニュー構成）魚カレー

※このワークショップでは、スリランカカレーの特長を学び、各テーマ毎のスリランカカレーの試食となるため、参加者が調理する事はありません。

お申込み＆詳細は、こちらをご覧ください。

http://lifedesign-lab.avex.jp/tamaribar/curry_lab2016070809/

2016年06月06日

京都府日向市激辛商店街で、第二回「カレーパンフェア」を６月１日（水）～３０日（木）まで開催している。

詳しくはこちらをご覧ください。

京都向日市激辛商店街 http://www.kyoto-gekikara.com/3722

伏見経済新聞 http://fushimi.keizai.biz/headline/75/

Newer Entries »