日本カレー機構

日本カレー機構は、日本のカレーに携わる企業、団体、個人をまとめ、カレー文化のさらなる発展を促進するとともに世界に発信・普及をめざします。

カレー大學通信No1【カレー大學も新学期スタートです!】

2015年04月03日

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┃ カレー大學通信 No.1   http://www.currydaigaku.jp/
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┃カレー大學 2015年新学期、始まる!

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┃  ● 今年もカレー大學は全開で活動していきます!
┃    カレー大學に興味のある方がいればご紹介ください!!
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カレー大學の新学期が始まります。

以下、カレー大學が始まりますので、
卒業生の皆様の周辺でカレー大學にご興味のある方がいれば
ご紹介ください。
仲間を増やして、活動を活発にしていきましょう!
そしてカレーの盛り上がりを全国につなげていきましょう!

カレー大学院も募集しております。
興味のある方は早めにお申し込みください。
締切は4月30日(木)です。

インド留学ツアーも好評です。
満員にならないうちにお申し込みください。
http://www.currysoken.jp/pdf/2015_02_tour.pdf
http://www.currysoken.jp/pdf/2015_01_tour.pdf
締切は6月30日(火)です。

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カレー大學 2015年前期 開校スケジュール!
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2015年5月16日(土) 10:00~18:00
【定員8名様】【お申込み〆切4/30(木)】
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2015年7月4日(土) 10:00~18:00
【定員8名様】【お申込み〆切6/18(木)】
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カレーの輪を広げよう!仲間を増やしましょう!
仲間をご紹介ください。
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カレー大學では、全6講座を「1日・6時間」で集中講義します。
定員制、先着順となります。

【 場所 】「学びラボ広尾」 東京都渋谷区広尾5-23-5
http://www.manabilabo-hiroo.com/access/
JR「恵比寿」駅 徒歩約10分
東京メトロ日比谷線「広尾」駅 徒歩約8分

【受講料】35,000円(税別)

【講座内容】
《1》カレー概論 / 《2》カレーの歴史 /《3》カレー社会学
《4》カレー商品学 /《5》カレー調理学 /《6》カレー食べ歩き学

カリキュラムの詳細はこちらでご覧いただけます!
⇒ http://www.currydaigaku.jp/curriculum/

【参加お申込み方法】
ご希望の日程をお書き添えの上、下記までご連絡ください。

⇒ カレー総合研究所 カレー大學事業部 通学係
(メール)info@currydaigaku.jp
(電話)03-6276-7266  (FAX)050-3640-6315

〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓 カレー大學インフォメーション〓〓〓〓〓〓〓
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◆◆◆    以下、カレー大學からお知らせです!!    ◆◆◆
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カレー大学院 2015年6月2日カレー記念日に開校!
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2015年6月2日(土) 16:00~
【定員5名様】【お申込み〆切4/30(木)】
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カレー大学院は、カレー大學卒業生を対象にさらにその上を目指す
スペシャリストの育成をします。
塾長の井上が全8講座を松下村塾形式でマンツーマン熱血指導します。
定員制、選考試験があります。

【目 標】カレーのビジネスに通用するプロフェッショナルを育成する
カレーの特定の分野に特化した専門家を育成し
産業界に役立つ専門家を輩出する。

【取得スキル】1カレー大學認定カレーインストラクター
→カレー大學の講座レベルを教えることのできる講師
2カレープロデューサー
→カレー特定分野に研究する専門家として商品や企画、
メニューなどの新しいカレー文化を生み出すことのできる専門家
【対 象】カレー大學卒業生※選考あり(面談選考試験)
【内 容】カレーの専門家の育成する講座を実施
<形態>ゼミ形式/松下村塾式
<回数>8回
<費用>20万円(税別)
<期間>2015年6月~10月
<開講日>6月2日(火) ※2回目以降は受講生の総意で設定
<時間>1回3~4時間を予定
<場所>学びラボ/広尾、カレー総研本社/新宿など
<プログラム>開校式:オリエンテーション
1回:自己ブランディング講座、指導計画立案
2回:「歴史」を極める、専門分野の研究計画の発表
3回:「社会学」を極める、講師レクチュー基礎講座
4回:「商品学」を極める、話法話術の基礎
5回:「調理学」を極める、メディアインタビュートレーニング
6回:「食べ歩き」を極める、模擬講義①
7回:カレー大學プログラム教授法、模擬講義②
8回:研究発表、卒業試験
<定員>5名少数精鋭
<募集分野>カレー歴史学研修生0~1名
カレー社会学研究生1名
カレー商品学研究生1名
カレー調理学研究生1~2名
カレー食べ歩き学研究生1名
<講師>カレー大學学長/井上岳久

【参加お申込み方法】
ご希望の日程をお書き添えの上、下記までご連絡ください。

⇒ カレー総合研究所 カレー大學事業部 通学係
(メール)info@currydaigaku.jp
(電話)03-6276-7266  (FAX)050-3640-6315

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カレー大學主宰 インド料理学校留学ツアー
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2015年10月21日(水)~25日(日)
【定員20名様】【お申込み〆切6/30(火)】
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カレー大學では本場のインドでカレーを学びたい人のため、ツアーを企画しました。
インドへ行ったことがないのでカレーツウとは言えません。
せっかく、インドへ行くならインドの一流料理人からカレーを学びたいですよね。
この夢をかなえる企画です。
塾長の井上が案内し、日本人のインド旅行会社がアテンドするので安心です。
興味のある方は是非、行きましょう

詳細は下記をご確認ください。
http://www.currysoken.jp/pdf/2015_02_tour.pdf

インド初心者は、「ビギナーズコース」もおススメです。
http://www.currysoken.jp/pdf/2015_01_tour.pdf

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最後までご覧いただき、ありがとうございました。

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【カレー大學通信】No.2 2015/02

[発行] 株式会社カレー総合研究所/カレー大學
http://www.currydaigaku.jp/
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各種お問い合わせは本メールまでお願いいたします。
カレー大學事務局 小林宛
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