日本カレー機構

日本カレー機構は、日本のカレーに携わる企業、団体、個人をまとめ、カレー文化のさらなる発展を促進するとともに世界に発信・普及をめざします。

S&B 「プレミアムゴールデンカレー」新発売

2015年01月30日

エスビー食品は、カレールゥ「プレミアムゴールデンカレー中辛」を２月２日（月）から全国で新発売する。

「プレミアムゴールデンカレー中辛」は、カレーの大切な要素である“香り”に徹底的にこだわり、スパイシーですっきりとキレのある、香り高く上質な味わいが特徴。本場インドの調理方法でもある、油に香りや風味を移すスタータースパイスの手法を応用し、スパイス本来の香りを楽しむことができる。また、油脂(半練り状)とホールスパイスを混ぜ合わせて粉砕する特別な製法を採用し、香りの飛散を抑えることを可能にした。