日本カレー機構

エスビー食品「グラン・スペシャリテ」新発売

エスビー食品は、「グラン・スペシャリテ」シリーズから「ほどけるビーフカレー濃厚デミグラス仕立て中辛」「ほどけるビーフカレー焙煎スパイス仕立て 中辛」「ほどけるビーフシチュー濃厚赤ワイン仕立て」を８月４日（月）から全国で新発売している。

「グラン・スペシャリテ」シリーズは、大きくカットしてやわらかく煮込んだリブロース肉のほどけるような食感と濃厚なソースとの抜群の相性を楽しむ、高級レストランの「看板メニュー」をイメージしたシリーズ。

　「ほどけるビーフカレー濃厚デミグラス仕立て中辛」は、香味野菜と牛肉の力強い旨み、バターのコクと赤ワインの風味。濃厚で深いコクのあるビーフカレー。

「ほどけるビーフカレー焙煎スパイス仕立て 中辛」は焙煎したクミンの香りとほのかな苦み、コリアンダーやカルダモンなどが香り立つ、スパイシーなビーフカレー。

「ほどけるビーフシチュー濃厚赤ワイン仕立て」は、香味野菜とトマトの旨みに、ボルドー産赤ワインとバターの香りとコクを加えた、上品で濃厚なビーフシチュー。