日本カレー機構

「カレーハウスCoCo壱番屋」インド初出店

「カレーハウスCoCo壱番屋」を展開する壱番屋は、カレーの本場インドの企業事務所や商業施設が集まる地区首都ニューデリー近郊グルガオンに1号店を3日にオープンしました。

カレーの味や客の好みで辛さなどを選ぶ注文方法は、日本と同じですが、インドの食文化に合わせて、肉や魚を食べないベジタリアン用とノンベジタリアン用の表示やインドのチーズが入ったカレーなど日本にはないメニューなど、現地に合わせた工夫をされている。

新型コロナウイルスの感染拡大の影響で、当初の予定より4か月余り遅れてのオープンとなった。