「オトナのカレー・ラボ！」最終回は、あの伝説の社長が登場！

2016年05月25日

日本を代表するカレーメーカーからオファーを受け、カレーミュージアムのプロデューサーも経験したカレー大學井上學長。その井上學長が毎回選りすぐりの講師を招きお届けする「オトナのカレー・ラボ！」も、今回がとうとう最終回。

最終回は、誰もが知るカレーの名店「デリー」の３代目で社長の田中源吾さんを特別講師に迎えて、伝説のカレー体験をお届けします。

カレーとスパイスを知り尽くした達人から、カレーとスパイスを学び、その日限りの美味いカレーを堪能できる、カレー好きにはたまらない特別なひと時を、ぜひ、ご堪能ください。

＜　講座内容　＞

【第1部：全国の繁盛店学】

全国にカレーの名店、繁盛店が多数あります。カレーの名店から学ぶ、名店の理由とヒミツ。

【第2部：日本一のカレーの名店デリーで伝説インドカレー】

いわずと知れたカレーの名店「デリー」。その3代目でカレー界の重鎮である田中源吾社長から、直にインドカレーを学びます。伝説の名店の社長に直接、学ぶ機会は滅多にありません。伝説の繁盛店の極意に迫ります。現在、デリーでも人気上位にバターチキンをデリーの門外不出の秘伝のレシピを伝授。今や、世界で一番有名なインドカレーのバターチキン。実はとても簡単に作れます。老若男女、どの世代からも人気です。なぜ、このカレーが生まれたのか、面白いエピソードがあります。そんなお話しをしながら、伝説のカレーを作ります。

【第3部：カレー懇親会】

最後はみんなでカレーを食べます！！

お申込み＆詳細は、こちらをご覧ください。

http://lifedesign-lab.avex.jp/tamaribar/curry_lab20160622/