日本で唯一のカレー情報発信機関である株式会社カレー総合研究所(東京都渋谷区/代表:井上岳久)は、傘下で運営展開するカレー大學において「カレー大學 総合学部」を4月11日(土)に開校します。「カレー大學」は、カレーを学問として総合的、体系的に学ぶことのできる市民大学です。
<カレー大學の特長>
①カレーのビジネスを展開する方、カレーを趣味として極めたい方を対象とした1日完結型のカレー知識習得の講座(市民大学)です。たった1日でカレーの知識を体系的に効率的に学ぶことができます。
②講師はカレーの第一人者でカレー研究家の井上岳久(株式会社カレー総合研究所所長)がメインで担当します。
③カレー好きが集まり、和気あいあいと楽しい講座です。
<カレー大學概要>
大学名: カレー大學
開講日: 2020年4月11日(土)10:00(9:50開場)~17:00
講 師: 井上岳久(カレー総合研究所/代表)等
場 所: エッサム神田ホール (JR 神田駅すぐ )
※会場は近い範囲で変更になることがあります。
内 容: 6科目/5時間
①「カレー概論 カレーとはいったい何か?」
②「カレーの歴史 カレー日本史とカレー世界史」
③「カレー社会学 カレーに関する文化と社会現象」
④「カレー商品学 売られているカレー商品たち」
⑤「カレー調理学 カレー調理の基本」
⑥「カレー食べ歩き 正しいカレーの食べ歩き方」
お申込み&お問い合わせ:カレー大學 https://currydaigaku.jp/school/