日本カレー機構

日本カレー機構は、日本のカレーに携わる企業、団体、個人をまとめ、カレー文化のさらなる発展を促進するとともに世界に発信・普及をめざします。

11月, 2018年

快挙!!カレー総合研究所&カレー大學プロデュース「鹿児島/麹屋の甘酒カレー」が、地方商品の頂点を決める大会の最終選考6品に!

2018年11月14日

地方を知り尽くした地方新聞社45社46紙が選ぶ「こんなのあるんだ!大賞2018」に、カレー総合研究所&カレー大學でプロデュースした鹿児島県の「麹屋の甘酒カレー」が最終の全国決戦まで勝ち上がりました。

残念ながら、大賞には選ばれなかったものの全国35,000品の中から、九州沖縄代表として地方予選を勝ち抜き最終6品にまで勝ち残る快挙です。

詳しくは、こちらをご覧ください。

こんなのあるんだ!大賞2018 https://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20181113-00000105-kyodonews-soci.view-000


優勝決定「神田カレーグランプリ2018」

2018年11月13日

「第8回 神田カレーグランプリ 2018 グランプリ決勝戦」が11月3日(土)・4日(日)に神田小川町の小川広場で開催され、第8代グランプリ(優勝)に「MAJI CURRY(マジカレー)神田神保町店」が選ばれた。

 

準グランプリ(2位)には、「ジョイアルカレー 神田錦町店」、3位は「Spice Box(スパイスボックス)」に決定した。

 

詳しくは、こちらをご覧ください。

神田カレーフェスティバル http://kanda-curry.com/

神田経済新聞 https://kanda.keizai.biz/headline/600/


ハウス⾷品 カレーパン専門店「ハウス カレーパンノヒ」出店

2018年11月05日

ハウス⾷品株式会社は、カレーパン専門店「ハウス カレーパンノヒ」を大阪『阪急うめだ本店』地下 1 階⾷品売場に11⽉14⽇(⽔)から出店する。

具もカレーもたっぷり“カレーライスのようなカレーパン” をコンセプトに、ハウス⾷品の看板ブランドである“バーモントカレー”と“ジャワカレー”を味のベースに、⽜⾁・ じゃがいも・にんじんがぎっしり詰まったボリュームあるカレーパンを発売する。

「ハウス バーモントカレーパン ⽢⼝」は、野菜とりんごとはちみつを使⽤した⾃然な⽢さに、 ほのかにシナモンが⾹る。「ハウス ジャワカレーパン ⾟⼝」は、ローストオニオンの深いコクに、ペパーやカルダモン、焙煎したスパイスを絶妙にきかせた爽やかな⾟さ。

ハウス カレーパンノヒイメージ ジャワ半分

詳しくは、こちらをご覧ください。

ハウス食品 https://housefoods.jp/company/news/pdf/181102curry.pdf


  • カレーエキスパート資格
  • カレー歴史&文化情報
  • カレー店情報
  • カレーレシピ 作り方情報
  • ご当地カレー情報
  • カレー学び&教育情報
  • カレー製品情報
  • お知らせ一覧
  • お問い合わせ

機構会員募集


日本カレー機構では、一緒に日本のカレーを盛り上げる人を募集しております。無料ですので、どしどしご参加ください。

  • 無料会員機構募集 - 法人の方

機構会員一覧

無料会員機構募集 - 法人の方