日本カレー機構

日本カレー機構は、日本のカレーに携わる企業、団体、個人をまとめ、カレー文化のさらなる発展を促進するとともに世界に発信・普及をめざします。

5月, 2015年

エスビーレトルト「ゴールデンカレーバリ辛」新発売

2015年05月14日

エスビー食品は、カレールゥ「ゴールデンカレー　バリ辛」を２０１５年５月２５日（月）から夏季限定発売する。同時に、レトルト「ゴールデンカレー　バリ辛」も夏季限定で新発売する。

カレールゥ「ゴールデンカレー　バリ辛」は、ブラックペッパーとブート・ジョロキアの量を増やし、昨年の商品と比べ10%辛さをアップし、ペッパーの爽やかな辛さと、ブート・ジョロキアの後引く辛さが強くなり、やみつきになる辛さとなっている。また、香辛料などの構成量を改良し、ソースの厚みを出すことで旨みを、長時間焙煎する香辛料の種類を増やして香りを改良した。

レトルトタイプは、ルウ同様、レトルトにも唐辛子にはブート・ジョロキアを100%使用し、あら挽きブラックペッパーの先味に来る爽やかな辛みと、ブート・ジョロキアの後から来る鮮烈な辛みが特徴。具材はスライスした牛肉と角切りの人参、じゃがいも、玉ねぎを使用。

エースコック「ＢＥＥＲ焼そばスパイシーカレー味」新発売

2015年05月14日

エースコックは、カップ焼きそば「ＢＥＥＲ焼そばスパイシーカレー味」を2015年6月8日（月）から全国のコンビニで新発売する。
カップ焼きそば「ＢＥＥＲ焼そばスパイシーカレー味」は、ビールにぴったりな濃いめの味に仕上げたスパイシーカレー味。パッケージは、ビールジョッキを模した独自性のある容器になっている。