日本カレー機構

佐賀県基山町「エミュー　キーマカレー」新発売

佐賀県基山町が市内『きやまファーム』で飼育されているエミューの肉を使ったレトルトカレー「エミュー　キーマカレー」を福岡県飯塚市の『一番食品』と協力して開発し、ご当地カレーとして販売を開始する。

エミューはオーストラリア原産の温厚な性格の鳥。現地では食用のほか、薬にも利用されている。

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西日本新聞　http://www.nishinippon.co.jp/nnp/national/article/200195