明星食品は、東京・銀座にあるインド・パキスタン料理の名店『デリー』監修によるタテ型BIGサイズカップめん『明星 銀座デリー監修 カシミールカレーラーメン』を、9月28日(月)から全国で新発売する。
東京・銀座のインド・パキスタン料理の『デリー』は、インドの手法をそのままに、日本の風土に合うように味を改良した、人気のカレー店です。『明星 銀座デリー監修 カシミールカレーラーメン』は、黒くてサラサラとしたカレーソースの刺激的な辛さが人気の同店の№1メニュー「カシミールカレー」をラーメンにアレンジしたノンフライカップめん。チキン、ビーフの旨みをベースに、カレー粉、フライドガーリック、ローストオニオンを加えたカレースープで、スパイスと辛味を効かせたロースト感のある極辛スープに仕上がっている。