ハウス食品は、野菜だけで作っても、濃厚な旨みとコクがある、動物性原料不使用(乳原料は除く)のカレールウ、「ベジタベルカレー」を、6月1日(月)から全国で新発売している。
カレーで野菜をたっぷり食べたい人だけでなく、動物性原料を食べられない、または食べたくない人でも手軽にカレーを味わえる。
「ベジタベルカレー」は、ジンジャー,ガーリックの香りと「醤(ジャン)」の旨みが特徴で、濃厚な旨みとコクがあり、野菜だけでお作りいただいてもしっかりとした味のあるカレー。野菜の量や種類に関わらず、水っぽくなることを防ぐ工夫されている。