日本カレー機構

「横須賀海軍カレー新聞」発刊

よこすか海軍カレーを販売する飲食店など横須賀市内外の７３事業者でつくる「カレーの街よこすか事業者部会」がよこすか海軍カレーをはじめとするカレーをテーマにした「横須賀海軍カレー新聞」を発刊した。３万部発行で、二つ折りＡ４判４ページでフルカラー。横須賀商議所や海軍カレーの提供店などで無料配布している。

　海軍カレーは１９０８年に発行された「海軍割烹（かっぽう）術参考書」のレシピが基になっていることや、市内３２店舗で販売されていることなどを紹介している。海軍カレー以外の市内約１０店舗のオリジナルカレーも特集されている。