日本カレー機構

日本カレー機構は、日本のカレーに携わる企業、団体、個人をまとめ、カレー文化のさらなる発展を促進するとともに世界に発信・普及をめざします。

カレー大學「体験講座」開講のお知らせ

2024年12月11日

カレー大學総合学部の講座の次の一部を体験することができるカレー大學「体験講座」を開講しました。
カレー大學「体験講座」は、カレーの奥深い世界を学べるカレー大學総合学部の一部を抜粋し説明します。カレーの定義やスパイスの基本から歴史、文化、調理法まで幅広い知識を得ることができカレーに対する理解が格段に深まります。
カレー大學「体験講座」概要
講座名: カレー大學「体験講座」
内 容: カレー大學の基幹講座である「カレー大學総合学部」の一部を体験することができます。
・カレーの種類は何種類あるのか?
・どのようなタイプのカレーがあるのか?
・テレビなどのメディアでよく取り上げられる日本最古のカレーとはどのようなカレーか?
・なぜカエルが入っているのか?
・日本でカレーが広まるターニングポイントとなった大きな出来事とは?
・現代のカレーの社会現状として、どのくらい日本人はカレーが好きか?
・なぜ、カレーは国民食となったのか?、など
対 象: カレーをビジネスにしている人、趣味にしている人など
形 式: オンデマンド(オンライン)
視聴時間:約2時間
金 額: 5,000円(税込)
講座名: 次のサイトより直接、お申し込みください。
https://shop.deliveru.jp/qualifications-test/food/ivstdoia

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