ハウス食品は、とろけるほどにやわらかく、ごろっとした角煮が入ったレトルトカレー「とろうま牛角煮カレー<中辛>」、「とろうま豚角煮カレー<中辛>」を、角煮を改良し 、8 月 12 日(月)から全国で発売する。
「とろうま牛角煮カレー<中辛>」「とろうま豚角煮カレー<中辛>」は、スパイスや調味料で下味をつけ、やわらかく仕上げた角切り肉を、肉に合う素材を使ったソースで煮込んだ、肉のやわらかさとおいしさを堪能できるレトルトカレー。
「とろうま牛角煮カレー」は、角煮の下味にナツメグを新たに加え、肉の味を際立たせカルダモンの爽やかな香りと、スパイシーでこくのある味わいのカレーソースに仕上がっている。「とろうま豚角煮カレー」は、角煮の下味に紹興酒を加え、肉の旨みを引き出し、花椒の華やかな香りと果実の甘さをきかせたまろやかな味わいのカレーソースに仕上がっている。