日本カレー機構

「とり野菜みそカレー」新発売

石川県金沢市の食品卸のカナカンは、調味みそ製造のまつや（石川県かほく市）の『とり野菜みそ』を使ったレトルトカレー「まつや×DK　art　cafeとり野菜みそカレー」を3月1日（金）から全国のスーパーや土産店、高速道路のサービスエリアなどで新発売している。

『とり野菜みそ』は鍋物に使う調味みそで、石川県発祥の食品として有名。金沢工業大学の学生らが運営するカフェ「DK　art　cafe」のメニューをレトルトにして商品化した。

詳しくは、こちらをご覧ください。

日本経済新聞  https://www.nikkei.com/article/DGXMZO41887400Y9A220C1LB0000/