カレー大學卒業生の活躍を称える「カレー大學健闘賞」も同時発表

2018年01月25日

『カレーの日』である１月２２日（月）に、都内の「よみうりカルチャー恵比寿」にて「カレー・オブ・ザイヤー２０１８の発表＆授与式」が行われました。イベントでは、「カレー・オブ・ザ・イヤー２０１８」の発表と同時に「カレー大學健闘賞」「一条もんこ賞」の発表も行われました。

「カレー大學健闘賞」は、カレー大學卒業生が2017年度中の活躍に対して、カレー大學側からその健闘を称える賞です。また、「一条もんこ賞」は、カレー大學の名物講師である一条もんこさんが選定した、2017年にがんばった企業および商品に贈る賞です。

「カレー大學健闘賞」「一条もんこ賞」の受賞商品・店舗および受賞理由は以下の通りです。

＜＜　カレー大學健闘賞　＞＞

◆レトルトカレー「野菜を主役にしたカレー」（JA東京むさし）

カレー大學が初めてプロデュースしたレトルトカレー。

カレー大學出身者が50人以上携わり完成させた。

◆飲食店「カレー大學　銀座食堂」（カレー大學飲食チーム、山崎三芳シェフ）

カレー大學初の飲食店企画で、2017年7月の1カ月間限定で銀座にオープン。

カレー大学院卒の料理人・山崎三芳がシェフとなり、スパイスカレーを提供。

連日売り切れるほど人気を博した。

◆プロジェクト企画「全日本カレーパン振興会／カレーパン通信」

カレーパンを盛り上げようとカレー大學卒業生たちで設立。

カレー大學が普及活動を全面的にバックアップする。

◆マーケティング企画「レトルトカレークラウドファンディング」（レストラン中台）

個人経営の飲食店がレトルトカレーを開発することは困難であるが、クラウドファン

ディングを活用し、見事レトルトカレーの商品化に成功した。

◆地域カレーメニュー企画「あけぼの珈琲／プレミアムビーフカレー」（株式会社ニッシンコーポレーション）

山口県下関市のコーヒー専門店「あけぼの珈琲」が同市に寄港する豪華客船のカレーをイメージして開発。

シリーズ累計月550杯以上を販売し、地元では大ヒットと評判になった。

＜＜　一条もんこ賞　＞＞　　※（）内は一条もんこさんによるコメントです。

◆株式会社エム・トゥ・エム

女性社長が次々と新商品を生み出し、急成長中のカレーメーカー。

（女性ならではの視点でカレー業界に新風を巻き起こし、女性として見習いたいです）

◆「ARTISTE」ヱスビー食品株式会社

プレミアムなカレーセットとして、税込17,820円の高額商品を500個限定で生産。

ネットで話題になった。

（まさに「食べる宝石」！ブログでも大反響でした）

◆「オーガニックミニマムカレー」アンプラスジャパン合同会社

カレー大學のWEB講座受講生が、カレーのヘルシー分野に挑戦。

自店で、添加物・小麦粉などを使用しないベジタリアンやビーガン対象にしたカレーメニューを開発した。

（体にやさしいカレーの未来を託します！）

日本カレー機構