日本カレー機構

日本カレー機構は、日本のカレーに携わる企業、団体、個人をまとめ、カレー文化のさらなる発展を促進するとともに世界に発信・普及をめざします。

ぐるなび「ぐるたび」連載のお知らせ！

2017年03月21日

カレー総合研究所代表でカレー大學学長の井上岳久が全国のカレー名店を旅する好評企画、「ぐるたび」カレー探訪。
今回は広島県呉市のグルメまちおこし「海自カレー」に行き、レポートしました。
海上自衛隊の護衛艦のカレーを水上の艦内だけでなく、陸の上で食べることができるようにした企画です。
2015年にスタートし、それまでの「海軍カレー」とは違い大ヒットしています。

久々にカレーまちおこしが成功しているということで、わざわざ訪問してみました。
取材し成功している理由がわかり納得でした。

カレーまちおこしを成功に導くヒントがありました。
関心のある方、一読ください。