日本カレー機構

台風１０号　北海道産玉ねぎ・じゃがいもを直撃

台風１０号が北海道を直撃し、収穫前の農産物が大打撃を受けた。この時期に北海道で収穫される玉ねぎ・じゃがいもは市場の８、９割を占めており、東京都中央卸売市場での価格はすでに高騰している。

カレーに欠かせない玉ねぎ・じゃがいもの高騰は、カレー店や食卓への影響が懸念される。

詳しくは、こちらをご覧ください。

日本農業新聞　https://www.agrinews.co.jp/p38586.html