「オトナのカレー・ラボ」が東京都渋谷区avex life design labスペースにて、4月13日(水)に開催されます。
オトナのカレー・ラボは、美味しくカレーを食べるだけではなく、カレーを学び、スパイスを学び、みんなで美味しく楽しくカレーを学びます。毎回スパイスやカレーを変えながら、少しずつ学んでいくラボです。
内容
【第1部:カレーの正体と種類を知ろう!】
カレーとは何か、カレーの種類は? 多くの人が知っているようで知らないカレーのことを1から学びます。
【第2部:インド料理大学の最新インドカレーの作り方と日本最古カレーの食べ比べ】
インド料理大学に短期留学を果たしたカレー研究家の一条もんこさんからインドの最先端のカレーの作り方を学びます。 また、最近話題の蛙の入った日本最古カレーも食べ、新旧のカレーを食べ比べます。 新旧を知ることでカレー店をもっと知ろう。
【第3部:カレー懇親会】
最後はみんなでカレーを食べます
お申込み&詳細は、こちらをご覧ください。
http://lifedesign-lab.avex.jp/tamaribar/curry_lab20160413/